[中式食譜] 豆醬劍筍

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【材料】：
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7 x% p1 b$ b( z& b3 j肉絲100克os.tvboxnow.com, U* L) i9 A" d/ A  i4 f, r
劍筍300克. @5 d& I" i6 T/ {+ b; E
蔥1支
& p: l. {8 \; y( w9 Gtvb now,tvbnow,bttvb薑末1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `' q: {! l4 l
辣椒2支5 z' N" {" C% _: i' X; s% k% H
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【作法】：
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1.醬油1/2大匙.太白粉1茶匙.水2大匙.' [1 g5 @: [; `( k. Z) T

9 I9 G' V% \" E  b' I公仔箱論壇2.黃豆醬1大匙.糖1/4茶匙.水1/3杯.
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3.太白粉水適量.麻油數滴.
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0 g& L8 Q) ~5 U( w. _3 P3 f公仔箱論壇1.肉絲用醃肉廖醃20分. 2.蔥切段.辣椒切斜段.
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4 @, E: v5 Z6 F' a! _tvb now,tvbnow,bttvb3劍筍用滾水川燙20秒中撈出. 4.用2大匙油先炒肉絲和薑末.9 W! b: ~* K4 Q! U

; b3 ^# W8 \& T, `7 ios.tvboxnow.com加入蔥段和辣椒炒香.再加入調味料(2).( |3 f6 t' Q* l0 U/ ~5 \

# O! ?/ N8 ]# J5 `  ]2 \5.加入劍筍炒勻.燒約1~2分.可淋上少許太白粉水勾薄芡.滴下麻油就可起鍋.