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[西式食譜] 日式牛肉大碗飯(牛丼)

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材料os.tvboxnow.com9 i! A# S+ F7 L1 R2 ~0 S
牛肉 400克、洋葱 2個(切絲)、紅薑絲適量、白飯 2碗公仔箱論壇" f1 _( z3 o# R: R' ]

" R- m. Q# v' T) j! S' K8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁. m6 G' Q9 d0 P* w" B
冷麪汁 2湯匙、薑茸 1茶匙、水 1 1/2杯、淡口醬油 2茶匙、日本醬油 1茶匙、清酒/味醂各 2湯匙、砂糖 2茶匙
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6 e: D( r8 _: F+ J- ]; t7 G公仔箱論壇做法os.tvboxnow.com7 B9 s) t1 Z8 T! z
1.用中火燒熱鑊加油,放入半份洋葱絲炒香至金黃色,加水及剩餘洋葱絲炒勻。
. k) n6 ?# k) ]# N2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ]% R3 Z, J- v" X2.當洋葱煮軟後加冷麪汁、薑茸、味醂及清酒煮 2分鐘,再加淡口醬油、日本醬油及糖煮 2分鐘。
1 G+ S. V+ {' t) ^2 c: v0 c# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 u' A4 `6 X- J* M2 O8 itvb now,tvbnow,bttvb3.然後加牛肉煮至七成熟,淋上飯面,再加紅薑絲即成。2 i7 ?5 X! F: f' E. L9 b4 K( N) j
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