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白番薯* A: U" g: b$ H$ L
" U3 w5 w# N9 h: E6 ]4 U+ E i材料
0 y+ C' Q- H* j6 b3 {9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白番薯 2個、蘋果 1個、香蕉 1條（去皮切片）、甘笋 55克（去皮切粒）、西芹 120克（切粒）、洋葱 1/2個（切碎），麪粉 2茶匙、上湯 375毫升、鮮奶 125毫升、水 100毫升os.tvboxnow.com/ |# |4 I3 T. {
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調味料
8 {3 w! t& _. T2 q, htvb now,tvbnow,bttvb咖喱粉 1湯匙、胡椒粉/鹽/糖各少許、紹酒 1湯匙os.tvboxnow.com6 ?% t# v8 w( J' F" d9 n+ T
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做法tvb now,tvbnow,bttvb! S( i( h4 v& P' {! R% X0 [" }% O
1.白番薯去皮切角，然後走油至金黃色。
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2.蘋果去皮切片，加100毫升清水，用攪拌機打成茸。
+ y, ~. R! _! u4 s' f0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) c% T' |4 g4 b6 T3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱油鑊，大火炒香洋葱碎，加甘笋及西芹炒至軟身，灒紹酒後加咖喱粉及麪粉炒勻，再加糖，倒入上湯及白番薯煮約3分鐘。0 n, `, _8 H7 V Q& Z" f8 {
& S7 n3 i9 q$ A0 U+ C' [公仔箱論壇4.然後加蘋果茸、香蕉片及鮮奶，煲滾後加鹽及胡椒粉調味即成。
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9 N) l( g8 F- j3 F" E, U白番薯是秋天才有的食材，產量不多，一般街市未必買得到，但旺角煙廠街街市有一菜檔有售。: A' c3 x$ V, H7 C" O
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發表於 2009-9-30 01:27 PM
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