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[中式食譜] 核桃雞丁[圖文]

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: V3 y+ C& A: W, v* P9 N) @9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:核桃仁,鸡脯肉- f0 Q7 W( \+ I1 }3 {% @

( G' y/ T% ~. T/ L3 s3 _# G# d4 |配料:青椒(此处俺特意选用两个发红的青椒,主要是为了颜色搭配好看,筒子们可任意发挥),tvb now,tvbnow,bttvb! ]! D8 V8 l( h& g% h5 c5 {; p: e& u* P

" `2 F+ C3 F7 O. A: D6 Z/ F肥猪油(目的是为了增香,怕“三高”的同志可舍去,应该不影响口感),
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2 r' f, t3 H6 B+ q1 Ftvb now,tvbnow,bttvb生姜,蒜头,小葱。
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# g' E  L. R2 }4 k1 [, ?1 [os.tvboxnow.com+ c  O3 A0 W3 ~# d5 y/ i+ @2 G% I$ t
做法:
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5 O4 E% }2 T& j+ X3 X3 ~* a7 Z/ }公仔箱論壇(1)所有材料洗净,沥干;
; c8 x0 F1 H$ p; _) @3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 O7 z8 G: [/ l# x公仔箱論壇(2)鸡脯肉切丁,加少许盐,2-3滴酱油,一小勺淀粉,黑胡椒,一个鸡蛋清拌匀腌制一会;
/ l& D' M* o0 r9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. e- G; z# ?8 y9 I$ U  [5 A6 g青椒切小块,蒜姜切末,核桃仁稍微切小块一点,肥猪肉切小丁;
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& ]; @% Z# J, }  J3 L7 }) H# b(3)锅内放油,微微热后倒入核桃仁;+ g/ R# }; F% t& Z7 K' @

+ a4 L1 b  [6 F2 p+ y& I(4)炒至呈金黄色即可盛起(切不可油温过高,否则核桃会糊掉,整个过程核桃在锅里一分钟左右);
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/ R# _% B  |' W" {+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)将炸过核桃的油倒出一些,留少许底油,将肥肉丁下入煸炒,炒至收缩;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B9 M4 y' u  g( U$ |

6 Y, |) M' B- {% ios.tvboxnow.com(6)猪油炒出后,倒入姜末,蒜末爆香,下腌制好的鸡丁翻炒;tvb now,tvbnow,bttvb. }% ?5 G" _, J

7 A; D& j6 c) ~+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7)鸡丁变色后,加入青椒,少许酱油煸炒;8 E- |' a; L& s/ M+ H+ L& M! z7 E
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(8)倒入核桃仁,加盐,喜欢吃辣的可以加点辣椒酱;公仔箱論壇8 N1 i, H7 t2 `, h3 }; }
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(9)炒至进味后,淋上一点醋,撒上葱花,起锅即可。
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