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【材 料】
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鯛魚肉 1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K- |% Y8 T2 X. W* G+ {
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【調 味 料】
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A.鹽 1/6小匙公仔箱論壇. N) F& F- }! i, ]5 i9 y
白胡椒粉 1/6小匙
. F% D# _0 |4 T8 S3 K a# J! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙公仔箱論壇9 A4 t; r6 v; R
料酒 1小匙
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! q& u5 M9 A% |B.薑汁麻醬 3大匙) a/ {" G9 A( n* h
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【做 法】; i( f3 _& h8 T3 Y3 I
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1.調味料A調勻成醃汁；鯛魚肉切成厚約1公分的魚片，加入醃汁拌勻，備用。
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/ x* D7 k4 }/ z' ` K) y+ y# }% Los.tvboxnow.com2.煮一鍋水，滾沸後下作法1魚片，汆燙約30秒後撈起，瀝乾水份盛盤，再淋上薑汁麻醬即可。 |
發表於 2009-9-28 09:35 AM
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