[甜品] 白糖糕

joesloo

一级SOS.....求救！
# a7 f1 I1 F  q3 W: q. c1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本人尝试了以下食谱。。。。但是吃起来的口感不好？ 为什么呢？
# G& j& J; H( L& s: ?1 k+ k1 o! \' V, C: ]8 i$ z+ a' Z
A)230g      Rice Flour       粘米粉
- Q3 S/ m% Q+ _* x& {8 v公仔箱論壇   150ml     water            水
$ W/ x5 g, B) d6 Dtvb now,tvbnow,bttvb   **mix well
9 B; e9 v  |: _. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 O+ T) E/ r/ \% x4 Ytvb now,tvbnow,bttvbB)180g      castor sugar  幼砂糖
8 h9 g) C7 T  r) U5 l% F    380ml    water            水tvb now,tvbnow,bttvb' V- m7 ^) V  d$ S  u; e  }
8 e& q+ l) B. S$ a: g$ Q1 ?$ I) S- Z
C)1/2 tsp   yeast             酵母（粒状）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n+ z- ?& h6 W& ]4 Q  n1 g
    2 tbsp    water            水
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6 \+ C  n0 Q3 P! F: u  ED)1/8 tsp    oil                  食油
/ C# L( Z, w" d. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1   drop alcaline water 碱水
1 i8 P# G# F2 l, A/ P3 ~os.tvboxnow.com公仔箱論壇( ~- S" A" R" j
Methods：公仔箱論壇/ [; `+ ~; [1 e- I! M+ k( M/ U
1) 将 B 煮滚后， 倒入 A 料内拌匀， 待冷后拌入 C 料， 待发 2 hrs。
3 h8 W4 M; u0 U! _& B6 A公仔箱論壇2）加入 D 料拌匀， 倒入蒸盘约一寸满， 用大火蒸 25mins.