糖醋上素 ( 素糖醋排骨 )
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7 g! E$ I% N0 t+ K( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。%2025.jpg) $ ?$ |+ o! {2 n/ u- _
, t' f! y* k1 b' ^材料 INGREDIENT9 k5 k- {6 {% `$ u5 L% Y
7 b) f) v$ _. V' a" y: G! H油條----------------- 1條
& N, A$ W/ i% t \蓮藕--------------- 1小節 $ e7 M% m/ k7 P. P: W
; ~) f/ [1 Y$ s+ P( d: ^ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：0 S% L9 x4 D4 Q! Z' B0 U
w7 ]. P- {8 T- ]2 h+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒----------------- 半個 tvb now,tvbnow,bttvb) t- M& u2 G, O% |( ?
鳳梨------------------ 1片
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. B9 ]. e" Q" }0 `! }: r8 l2 v8 {tvb now,tvbnow,bttvb酥炸粉：
9 ?! ~' ~* X# X3 _8 B4 c麵粉------------------- 2/3碗 os.tvboxnow.com [, \: C8 k1 w9 q
地瓜粉----------------- 1/3碗
/ v, n* P& o2 h8 p. otvb now,tvbnow,bttvb水---------------------- 1碗
. p B/ t+ @0 ?& r; Q* X+ |; z0 F" I4 jtvb now,tvbnow,bttvb油-------------------- 1湯匙
1 g% i* F7 s7 j' G& v9 ]os.tvboxnow.com發粉------------------ 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ F7 N& C9 k' j
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7 r! J# J, W; |調味料 SAUCETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \8 F8 _+ }2 {1 r
3 x) [5 |, _$ ~. n2 U/ g油------------------ 1/2湯匙
6 R4 t* g$ r6 I& ?% t5 @4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬---------------- 3湯匙
! E, D# [4 u8 Q6 s7 j: \公仔箱論壇糖----------------- 2湯匙 公仔箱論壇* R3 C' c, w! W2 W* }7 U) X
白醋------------- 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N" s5 N/ O" H2 @: p' e/ k* r4 k9 c
水------------------ 1/2碗 ! I C+ }! e C" n$ Z+ \
鹽------------------- 少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B. {" M8 R7 e V" U4 z) K/ k) d
太白粉水----------------- 1/2湯匙 . Q% I7 j8 R% e" E& d# H5 S8 L
香油--------------- l小匙os.tvboxnow.com. i4 b/ Y) [; _+ _- w3 N
+ q+ E1 z+ `# k0 a3 @% Y5 H) a5 h, O1 Y! B* D* K( S- X
( Z: |; }) u5 K) ntvb now,tvbnow,bttvb作法 METHODS
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1. 油條切5公分長段，蓮藕切如筷子粗條，每段油條塞入1小段蓮藕，沾裹酥炸粉糊，入中溫油鍋，
/ k( B& K5 ^6 Q9 n F7 B公仔箱論壇 中火炸酥，撈起。 # E3 \2 u6 Y7 q+ \& s/ n
2. 油倒回油筒鍋熱加入配料及調味料，燒開，加入太白粉水，勾芡呈濃稠狀時，倒入炸酥油條，拌炒
" g; k4 }! V! z8 P 數下即可，淋上香油起鍋。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O7 Q, v9 f5 Q% S
3 }0 i+ t p+ i" ?: ^# w$ R美食小技巧 TIPS 公仔箱論壇/ j$ [5 o: n# X, {0 E
8 [% A2 K, C4 Z$ w3 gos.tvboxnow.com‧每段油條沾裹麵糊，只要薄薄一層即可。 |
發表於 2009-9-28 01:57 AM
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