[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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材料：
; v# ?7 R3 \( [2 ftvb now,tvbnow,bttvb香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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: Q7 t/ M* c8 A. a) U; t調味料：公仔箱論壇' w6 D+ Q: m6 K. m) q; m' R1 o
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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做法：
( V# r/ o. F- P3 z; o* vos.tvboxnow.com(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
, ^* H. L$ B* O5 d! `公仔箱論壇香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
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) K1 v8 A  Y8 o! |$ i; T0 jtvb now,tvbnow,bttvb(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，公仔箱論壇% ?( }+ ~; F/ T2 c  ]
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，. X3 D( h! m9 T9 r* t# A
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
' f5 }3 T3 X) r4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ?6 D, U% m$ b. ?1 ~tvb now,tvbnow,bttvb(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。