原料：
! o$ P+ [, \, K. A
9 ^* ^% s i( y! b5 w$ {+ r9 V仔鸡半个、霉豆子。
, O+ Y/ Y$ s( S( N' k E z公仔箱論壇2 p3 | _+ z8 Q" z4 e/ E0 o( w
 公仔箱論壇+ Y$ f7 W# `& B. p% C
( U/ \: J( x: B- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇( o7 k6 @( a) E
/ l" u' I$ [, \os.tvboxnow.com1、仔鸡半只剁成3厘米见方的鸡块，霉豆子2块钱的足够了。霉豆子富含氨基酸，再经隔水这么一蒸，滴滴香浓。霉豆子应该是把黄豆泡透，然后煮熟，然后用盐，辣椒腌起来发酵而成的。霉豆子通常在菜场或超市卖酱菜处都有，你可以仔细的找找看。os.tvboxnow.com3 X' B: L: l6 M/ v7 o
. H% U" M, m+ c7 B( O, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb4 }/ @& Z' t% H! N( K8 p. a
os.tvboxnow.com7 N5 B/ c p+ N+ Y5 n% k$ {
2、放些料酒，生抽，一小勺糖，生姜，葱段，麻油、胡椒粉拌匀腌制2小时。tvb now,tvbnow,bttvb2 X9 ]: E2 C% ]. i% N9 W( |
公仔箱論壇! X' N. w3 L9 Y" H. N& P, }
9 \/ D& P6 k2 u [9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com7 @( O, ]' n2 H& F2 \% a$ W& U8 I4 P
1 K- o8 i ~# i- z公仔箱論壇& c* m; t8 ~6 j; E
3、锅中三分之一开水，放入腌制好的鸡块装在盘中，隔水蒸鸡。大火蒸20-25分钟.用牙签刺一下大腿鸡肉.能轻易穿透就熟了。
, |& U! O* J( B
0 v+ @4 x5 n& ^: u os.tvboxnow.com9 s3 v, g, z# e$ U
tvb now,tvbnow,bttvb3 a* t G$ d" R( c
- n% m' ?$ h# E% O
# P+ C4 y1 I3 _! c' W' ^# w" l; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、最后撒上葱花，利用锅里的余热蒸五分后拿出来就可以了，豆子其实比鸡肉好吃。
# `, R/ B; u7 t, d公仔箱論壇
, F6 R$ W) @# R/ U' P1 Vos.tvboxnow.com 公仔箱論壇! T k1 B( f% g4 }0 L
; x- A8 f! r) W/ B$ J
|* w3 k' a" r4 L& |! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L% ]' v) b. z
 |
發表於 2009-9-26 01:14 PM
| 