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( K: c3 n$ M+ K2 e材料公仔箱論壇5 j5 x- z( x" {& r1 ]
三文魚扒 2件、香茅 3支、檸檬 1/2個（切片）、蜜糖 3湯匙、蒜頭 2粒（拍扁）、水 500毫升、海鹽少許、生粉少許、葡萄芥花籽油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( |1 Y! ^! j% t0 O% u
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8 `0 L# H2 F$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t8 M. e! V, ?6 d
做法
5 a1 X h g7 I$ Q. A0 e# Q) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將香茅切成薄片。公仔箱論壇0 y- y5 m3 [6 } }
) h$ V' H, v1 C, I; s) Gos.tvboxnow.com2.三文魚撲上少許生粉。起鑊加油，用中火爆香蒜頭，下三文魚煎至少少硬身。
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2 F1 \% v/ g4 atvb now,tvbnow,bttvb3.反轉煎另一面時，順道把蒜頭夾起，加香茅、水和檸檬片，煮 2至 3分鐘，其間稍為壓一壓檸檬片，加海鹽調味，然後熄火，最後加蜜糖煮 30秒便完成。
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貼士os.tvboxnow.com( v! z: j& Z+ a# X+ X: n( y
想香茅味更濃，將它切碎，效果更佳。os.tvboxnow.com) X5 \* B5 S2 }% f
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發表於 2009-9-23 01:23 PM
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