北 海 道 牧 場 餐 廳tvb now,tvbnow,bttvb9 | u- Q f7 e1 P) i0 T) U
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開 張 前 率 先 試
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* f- Q4 M# `- ptvb now,tvbnow,bttvb這 尚 在 test run 階 段 ， 要 在 本 星 期 5 才 正 式 開 幕 ， 木 裝 修 主 優 閒 和 風 ， 店 名 以 北 海道 牧 場 餐 廳 自 居 ， 你 以 為 它 會 賣 日 本 pasta 、 飯 團 便 當 、 壽 司 等 潮 食 ？ 錯 ！ Menu 隻 會 見 到 蛋 治 、 叉 燒 湯 意 及 鮮 奶 等 茶 記 早 餐 ， 仲 唔 係 茶 餐 廳 ？ 「 係 ！ 」 老 闆 John 答 得 直 接 ： 「 我 就 係 要 做 一 間 像 cafe 般 坐 得 舒 服 ， 卻 又 可 以 整 天 吃 健 康 茶 記 食 品 的 茶 餐 廳 。 」 擺 明 針 對 年 輕 人 ！公仔箱論壇, N# _! S8 _) l* l9 F. F9 }
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( ~* j8 n% D; y4 jos.tvboxnow.com8 成 日 本 進 口 貨" B0 f, s+ K# n4 E- K
茶 記 食 品 都 話 健 康 ？ 原 來 阿 John 標 榜 不 落 味 精 、 不 製 作 垃 圾 食 物 ， 所 選 用 的 鮮 奶、 湯 底 、 意 大 利 粉 ， 以 緻 咖 啡 豆 全 部 都 由 日 本 進 口 。 「 原 本 我 用 的 雞 蛋 都 係 日 本 貨， 但 係 造 出 唔 夠 蛋 味 ， 我 試 十 幾 款 蛋 ， 美 國 、 泰 國 、 香 港 都 唔 合 我 心 水 ， 最 後 經 美 國 商 會 介 紹 入 呢 批 由 香 港 人 開 的 青 島 蛋 場 的 雞 蛋 ， 冇 美 國 、 日 本 蛋 咁 貴 ， 但 蛋 味 較 濃 ， 我 要 求 ， 最 終 揀 呢 批 青 島 蛋 ， 而 且 隻 隻 有 證 書 ， 保 證 冇 三 聚 氰 胺 。 」os.tvboxnow.com5 J/ T- `9 W5 c% h
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1 s2 o7 ^ D, C: s0 s3 hos.tvboxnow.com鮮 味 ！os.tvboxnow.com9 ]- l& ~) U4 a2 }. i( ~6 P ?5 l
平 民 版 魚 子 醬 多 士 $60
& e, \6 U3 b0 \: c2 g: g公仔箱論壇純 為 店 長 自 己 愛 好 ， 佢 話 食 魚 子 醬 一 係 去 酒 店 ， 埋 單 過 千 ， 一 係 成 瓶 買 返 屋 企 食 ，呢 個 大 眾 化 價 錢 可 以 享 受 到 奧 地 利 新 鮮 魚 子 醬 ， 筆 者 試 吃 亦 覺 鮮 味 十 足 。
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9 k' {1 q1 {& K6 `7 w2 O0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵 包 40g ： 94kcal
8 J1 q1 {0 a1 O# w6 ?1 u牛 油 20g ： 150kcalos.tvboxnow.com; u; T) r( z' V7 V5 l
魚 子 醬 10g ： 45kcal
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過 癮 ！
n( D @0 ]& K9 O) u3.6 北 海 道 奶 炒 蛋 白 $35tvb now,tvbnow,bttvb8 t+ H! |" i* o: Q Y( L* C' u
日 本 3.6 奶 本 身 味 道 較 淡 ， 唔 會 淹 沒 蛋 白 味 ， 重 點 是 炒 時 要 快 手 ， 如 果 唔 係 好 易 ， 入 口 蛋 白 香 口 又 彈 牙 。
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% ~ H) z0 ^# Y- d1 E' |4 _- Ttvb now,tvbnow,bttvb鮮 奶 40g ： 26kcal3 K! A+ P3 R/ `5 U
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共 79kcaltvb now,tvbnow,bttvb- L2 N/ Q* j8 N$ ~
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雞 蛋 × 2 ： 130kcal
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「 鍾 意 這 坐 得 舒 服 ， 我 本 身 怕 肥 ， 佢 用 好 少 油 加 上 蛋 同 奶 標 榜 日 本 （ 其 實 蛋 是 青 島 ） ， 感 覺 比 一 般 茶 餐 廳 健 康 。 」
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( }. S, [+ p% b3 k) {0 @+ m0 S陳 嘉 容 都 是 Andre Ross 手 袋 fans 。
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* n3 b) F7 _4 t& c( B' _5 ?+ Z" C公仔箱論壇John 是 法 國 貴 婦 品 牌 Andre Ross （ 平 均 $14,000 一 個 手 袋 ） 的 營 運 總 裁 ， 衣 要 求 smart casual ， 食 就 最 愛 茶 餐 廳 早 餐 ， 「 我 個 價 做 得 同 其 他 人 差 唔 多 ， 但 係 成 本 就 一 定 比 人 高 ， 試 業 階 段 有 家 長 帶 小 朋 友 食 ， 但 都 有 人 覺 得 我 high 唔 敢 入 ， 所 以 我 就 專 登 貼 埋 menu 出 櫥 窗 。 」
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, x5 |; Q! x, G% E1 ~+ D銅 鑼 灣 新 會 道 6-10 號 京 城 大 廈 地 下 B 鋪 （ 9098 6922 ） |
發表於 2009-9-23 11:17 AM
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