用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {* ?* K3 {, O, m* i) Q: Z' d
7 U% D ~3 s! e0 p' h6 v2 C公仔箱論壇 1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;6 |9 y9 Y0 Z! M: e
; H6 M$ T! ^6 f2 n 2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;
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% g2 J) ?* R/ M% A7 {" L" o公仔箱論壇 3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;
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4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.tvb now,tvbnow,bttvb! c# c, U, f# n" {* l
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小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.tvb now,tvbnow,bttvb& r: S7 b* s$ e, @& I3 j) `# x
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發表於 2009-9-22 02:36 AM
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