[中式食譜] 香蒜炆蝦

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材料 :  ( R' X3 V8 x& p* \3 [
12  兩大中蝦os.tvboxnow.com" |8 f# d9 j; q1 q9 {7 V, o+ s
1/2 湯匙蒜茸
- N2 u( Q  r' f: U9 X+ M/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 湯匙薑絲6 E7 `, O0 |% P
1  條青蒜( M& r4 _  @/ v6 e2 P. B
調味料 :  公仔箱論壇% z# ~, j( j7 S6 _. X4 L
1/2 茶匙糖
9 U  h: \, U: M, i$ l6 s; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1  湯匙酒
. t0 O& J+ r' ~8 l4 e1/3 茶匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb  j5 s# j, t$ i0 m: t
5  湯匙水
9 K# }& e* p$ Y4 f; s+ D3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :  
8 P( [4 x2 l) g! a* |5 A+ s/ t: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 青蒜切絲。
% \# p0 c5 q* J' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 蝦洗淨去腸及腳，洗淨抹乾水份，把蝦頭，蝦身分開。
2 R* ]9 J+ K! L(3) 下油四湯匙，放下蝦頭，慢火煎至兩面轉紅，油也轉紅色，下蝦身，薑絲煎約二分鐘，下調味炆約五分鐘，蝦熟上碟，餘下之油把青蒜炒熟淋在蝦上。