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9 ~5 G6 ^. B9 m& m鸡腿500克、豆腐干（原味白色）200克、鸡蛋3个、百里香少许 、大葱1段、姜1块。公仔箱論壇# W# O; s6 q8 T( F( N2 s7 q+ K
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调料：公仔箱論壇2 Z* \# N9 V7 q
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老抽、生抽各2小匙、白糖1/2大匙、盐适量（约1小匙）。公仔箱論壇% |3 Y$ r+ u: R5 u( d$ ^2 ?
/ G+ C, U8 E3 T. k) Q3 e- |! o公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [9 `1 C9 m1 g
e4 U2 j2 l4 }1 ^7 Z1、鸡腿洗净剁成块，入清水中煮出血水，然后冲净、沥干；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c1 ~8 O8 [3 N- ?
( e, e1 [( d' E- t5 o4 f公仔箱論壇2、3、豆腐干切块；鸡蛋煮熟去壳；香草洗净；
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4、锅入少许油，热后下入鸡块、葱姜，翻炒至鸡块略微变黄；
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5、调入老抽、生抽和白糖翻炒至鸡块上色，然后放入香草炒匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J" l) Y$ r6 ~. B$ P6 J
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6、7、倒入没过材料的清水，大火煮开；; `9 X$ w+ s0 Z8 ?# W% o1 \
- H, v {9 `9 i9 k8 `2 l% b9 S公仔箱論壇8、水开后倒入豆干和鸡蛋，调入盐，翻炒均匀；
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, Z# @* i/ b% a, j9、再次煮开后转小火焖至汤汁浓稠。os.tvboxnow.com- D- P% c" \' h0 X5 [* @3 W+ J
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爱心贴试：. f+ j" C# P* X P5 r
4 S. e, H0 ~+ } O: Atvb now,tvbnow,bttvb1、这里用的是新鲜百里香，也可用干燥的，用量大约是1大匙；
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! W" \) S' C* z% p# K8 m( F2、没有百里香也可用我们常用的大料和花椒代替，做成典型的中式口味，一样香浓！ |
發表於 2009-9-21 02:15 AM
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