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[中式食譜] 泰式雞絲鮑魚沙律

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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 w' B' \6 n, C( |' C$ t
九孔鮮鮑魚 2隻、雞肉絲 30克、中芹葉 10克、青瓜絲/甘笋絲/紅洋葱絲各 15克、紅辣椒/芫荽葉各 5克、熟粉絲 200克、炸乾葱碎 8克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W5 F( T4 g# ^9 z
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泰式醬汁
2 w$ V0 M: K- ~+ x8 R: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅 5克、芫荽 15克、蒜茸/乾葱茸/紅辣椒碎各 10克、青檸汁/糖各 20克、魚露 60克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x& p3 L$ t  c+ Y( X1 v$ M

  [' p8 A1 k" K' J5 s3 I2 Qos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; _/ [0 v2 F$ P* S4 Q: d
做法
% d7 H; {3 ^& Z: ?. P3 M! i1.將鮑魚洗淨,放入鑊隔水蒸 7至 8分鐘至熟,然後起肉去殼及去除內臟,再切成絲。
. z9 T+ N! n% w6 h  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: l. t: Z9 J! y2 O公仔箱論壇2.將所有材料放入大碗內拌勻。3.將泰式醬汁料拌勻,然後淋在(2)上便完成。, r& ^2 u. X, s) G4 W* W

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- [. b) }# `7 S8 y- p鮑魚的內臟或會有苦味,所以必定要清走。公仔箱論壇* w1 K" M/ ^' p
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