採用香噴噴豬油渣
* L: t# }! y0 p; Z3 | }遊客為炒粿條瘋狂
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地點：吉隆坡同善路tvb now,tvbnow,bttvb; w6 t. D3 W2 O" D! |
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位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。, B/ C7 D0 L3 g/ F
: t5 C6 T9 g7 r# D一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。
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( s9 V6 h3 ?9 _( J# Ros.tvboxnow.com來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口tvb now,tvbnow,bttvb3 {2 y3 \6 z% m8 Z8 s" J
# l) [4 |; b# x5 ~# e) E: rtvb now,tvbnow,bttvb遊客打包16包上機
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這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。
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9 l$ n8 D- @' M6 @3 x* Q4 I! F公仔箱論壇黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。
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# ~' A8 w4 h' X- }' k4 A \tvb now,tvbnow,bttvb他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F% h9 Y j% k$ S. p4 m6 B1 K! p) N
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“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”
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原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。; r( K" W4 { o
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+ U% H0 k C/ h黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條
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黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。
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: g" B) Q* Q1 b9 K2 [, n! R* a2 t, E公仔箱論壇他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。tvb now,tvbnow,bttvb) }% q' f2 p% r, y. u" H, ?% U
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如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。2 z! f# y8 a9 `9 C! q0 y! a" F
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一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。公仔箱論壇- L; Q4 \8 M! O5 \7 h
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前價錢 ＊炒粿條------RM4.00（小） os.tvboxnow.com$ y4 q( C/ M- G% g# }0 G
RM4.50（大） ﹡加料另計. E; e; Y/ K8 L. X" {0 {
+ c6 U6 P/ @4 ~7 z4 mos.tvboxnow.com★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）
- v9 q# A7 _7 t2 c- ^7 e★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.
& q$ G, \* \, N* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★電話：016-2218128（中午12PM才撥電） |
發表於 2007-4-8 06:39 PM
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發表於 2007-4-8 06:58 PM
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發表於 2007-4-8 07:39 PM
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