材料：2 _' T( l" Z' D4 y2 w4 ^
白蘿蔔100克、西芹50克、雲耳50克、素雞1包、紅蘿蔔50克、冬菇50克、腐皮2包。
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6 Y- {$ r$ _/ p- R" [* |$ t公仔箱論壇做法：os.tvboxnow.com/ q: z; y' m( S1 q4 L; D3 f
1. 所有材料(除腐皮外)切絲。
# ?- S" }4 u+ V& b4 E2 L公仔箱論壇2. 用蠔油、麻油調味勾芡，待用。: V. R/ N) M9 u7 f! f
3. 將材料包在腐皮上，包成長方形，封口。8 W+ O' E$ p5 ?$ x6 `- L
4. 將腐皮卷炸至脆身，上碟後切開兩半，即可。 |
發表於 2007-4-8 02:33 PM
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