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【材 料】 os.tvboxnow.com8 L3 m( r4 t- H9 j; R
, H8 T3 D7 z% `- e- u3 |) A- s; atvb now,tvbnow,bttvb雞腿 2支 J/ \ n. h4 \
洋蔥 80公克 tvb now,tvbnow,bttvb' ^; {8 T8 s7 B9 `; O! b8 d
青椒 60公克
1 ~, A+ u$ o* y1 W黃甜椒 40公克
$ |. h3 i; ]9 }: E紅甜椒 40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~3 F. s: m/ q) z* y* h$ n1 T& X5 |
蒜末 5公克
! S3 _" T; U' qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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; Y# |( v4 n: p1 J4 s9 m2 w公仔箱論壇牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙 os.tvboxnow.com* O$ q- p6 {: h& ~6 q/ S! e
牛頭牌鮮味雞晶 1大匙
; u( ^+ K* x- N. d* \7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉 1/3大匙 [+ H0 p. V- B7 v) [+ }8 Y% P7 p
【醃 料】 . C; ^ ~5 e# t* ^ Z- E) T
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鹽 少許
; r/ a7 A+ U7 `: L4 d# a' N糖 少許 公仔箱論壇- u; S4 e0 I! o# f
米酒 1大匙
; @4 c- y* }7 H% l2 T/ }, qos.tvboxnow.com淡醬油 1小匙
! Z) x" |5 @- I8 {, i2 J3 pos.tvboxnow.com太白粉 1大匙 os.tvboxnow.com- i/ c% t. o- P' E2 ~0 V! B( W7 W- I
os.tvboxnow.com3 Y+ T; r- ~, x4 v2 O0 Y
【做 法】
3 c& |/ w* x) V+ @. {$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k0 @. j! P" H3 L
1.雞腿去骨後洗淨，切成適當大小塊狀，加入所有醃料醃約1個小時備用。
( K* Z# a' I4 X4 ~( W! f; i! \+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: z2 c! E1 {1 t& L$ q' B# o2.熱油鍋，油溫熱至160℃時，放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘，取出瀝油備用。os.tvboxnow.com) Z, e a0 e1 ?4 ~/ f
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3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊，將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。公仔箱論壇5 L9 K! D0 {+ E9 Q9 @% x
" \7 p! H# {+ |$ ^6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，到入2大匙的油，放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後，放入所有調味料拌炒均勻，再放入作法2的雞腿塊炒至入味。+ p) i) W3 G& M6 M8 H3 W
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5.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。 |
發表於 2009-9-16 01:22 AM
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