( Z9 T5 G: V7 V% d0 S8 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B$ @3 ~ R( C5 f
主料：5 d1 [1 O7 ~& j; c V+ O
; T! R+ C5 s: ~9 atvb now,tvbnow,bttvb鲫鱼3条。 r0 f9 F$ \8 T) W8 I' E* `6 w8 F: _
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配料： os.tvboxnow.com! }, k0 T. [7 @7 e6 q
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鸡蛋1个、色拉油、汤、豆瓣、精盐、味精、胡椒粉、料酒、姜片、蒜瓣、葱节、花椒、干辣椒、芝麻适量。! G2 Z2 J8 j( m+ |1 L
9 P( `. `1 G. h1 h9 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1、将鱼清理干净，在鱼身划上花刀；& A) L" b: D& N4 M4 ]& u
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2、将精盐、料酒、花椒、鸡蛋清均匀的涂抹在鱼的全身，再加入姜片、葱节在鱼肚内腌制30分钟；
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8 h# L8 C& A2 Y公仔箱論壇3、锅中油5成热后加花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣炒香，再加豆瓣酱翻炒出香味，倒入高汤（或水）烧沸；
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" N0 l2 b. ~- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、下鱼，用大火熬煮；5 g& j7 ~) N6 S- e) A) q5 f# D
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5、加入胡椒面、味精、盐调味，煮到进味即可，捞起备用；6 k* p J" G0 q# t W% m5 E
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6、锅洗净，放入色拉油烧至七成热后加花椒、辣椒炒香后倒在鱼身上；
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7、撒上芝麻、香菜或香葱即可。/ m6 \) s: K& a4 @2 f9 C, a* {
( \6 a7 n. z$ @* n3 rtvb now,tvbnow,bttvb听线唠叨：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I4 X" K: q$ l% L
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如果图方便，大家可买现成的麻辣鱼佐料，方便美味。tvb now,tvbnow,bttvb, p$ m% {8 d$ Z+ D
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鲫鱼含有丰富的蛋白质、易于消化吸收，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。 |
發表於 2009-9-16 01:18 AM
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