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材料
8 k: s& w7 e2 J3 O5 {$ ^4 Q" b有機薯仔 1個(約 500克)、紅蘿蔔粒 3湯匙、西芹粒 3湯匙、烚蛋 2隻、蛋黃醬 2湯匙、鹽少許、胡椒粉少許; u$ L( R' t* z: Q/ \& j2 V2 ?
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做法
1 ~' S5 _/ D1 Z9 Q# e/ {tvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水加 2茶匙鹽,加薯仔烚約 30至 35分鐘至熟,待凉後去皮切粒。
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2.烚蛋切開,蛋白切碎,蛋黃壓成茸,將兩者與蛋黃醬拌勻。
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( Y1 G; `9 m1 P' o7 s- P% n公仔箱論壇3.把紅蘿蔔粒、西芹粒、蛋白及蛋黃、胡椒粉及鹽拌勻,放入雪櫃雪凍便完成。tvb now,tvbnow,bttvb8 A% ~9 A8 r0 l& P8 e: U
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貼士
. E( p2 } B& l& L; \. a; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烚薯仔之前,在薯仔中間一個圈,烚完放入冰水後,兩手反方向一扭,薯皮便即刻扭開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p, `( Q, n* [3 D. m g
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