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0 ^, _6 Y/ ]. d2 p5 ~tvb now,tvbnow,bttvb材料
9 g* l* c0 H0 k9 Y X有機薯仔 1個（約 500克）、紅蘿蔔粒 3湯匙、西芹粒 3湯匙、烚蛋 2隻、蛋黃醬 2湯匙、鹽少許、胡椒粉少許
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做法( X9 K8 r, B$ r. S
1.煲滾水加 2茶匙鹽，加薯仔烚約 30至 35分鐘至熟，待凉後去皮切粒。公仔箱論壇1 a' k' B& S5 F1 |- \, I
* E: x, `* K9 o. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.烚蛋切開，蛋白切碎，蛋黃壓成茸，將兩者與蛋黃醬拌勻。
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3.把紅蘿蔔粒、西芹粒、蛋白及蛋黃、胡椒粉及鹽拌勻，放入雪櫃雪凍便完成。" @5 S* |* D/ F! u$ b' o
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烚薯仔之前，在薯仔中間一個圈，烚完放入冰水後，兩手反方向一扭，薯皮便即刻扭開。, T: ?3 ]8 h' {3 z# X3 w
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發表於 2009-9-15 08:09 AM
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發表於 2009-9-16 01:08 AM
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