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蜆 250克、清酒 3湯匙、西芹 1條（切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、檸檬汁 1茶匙、橄欖油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B5 \; c" K! o* E6 y6 ?
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, L6 n+ i) u& [0 P5 A7 x5 g: O2 v4 q0 n1.用鹽水浸蜆 2小時，待蜆吐沙後，冲水洗淨。
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2.將清酒與蜆放上碟拌勻，包上微波爐保鮮紙，放入微波爐用中大火叮 2至 3分鐘至蜆開口取出。公仔箱論壇) g3 p' g/ O& Q. Q# k7 q
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3.然後加西芹及番茄拌勻，再加橄欖油及檸檬汁拌勻，最後放上少許西芹葉便成。) C" }" l; e Q
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) B1 l# D- _! q+ q! ^1 H/ O0 y公仔箱論壇用微波爐叮蜆，酒的份量可以更少，比用煲煮少一半。os.tvboxnow.com9 g' {& \- l: f" r" S; ^
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發表於 2009-9-14 07:32 AM
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