[中式食譜] 炒五香豆乾

甄華

炒五香豆乾
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材料  INGREDIENT
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豆乾------------------ 4 塊6 y, @4 V! i1 |% Y: `
Ａ： , x( l4 [# l" s) B/ t' l* v" ~
黑豆豉-------------- 1 湯匙 公仔箱論壇' x8 d2 z, u2 b; o
紅辣椒-------------- 4 支
& s7 K% t6 g7 l  `4 c; i公仔箱論壇雪裏紅-------------- l 碗
- c7 x; `- a. K3 h2 Q! ptvb now,tvbnow,bttvb芹菜末------------ 1/2 碗
! ^; L% l% ^& F7 m: W3 R* C香菜末------------ 1/2 碗
& U9 V- l3 ^" M9 [. U5 I1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 t/ G) s. r  P  L" [+ t, }
; |" Q' A4 x0 n; gtvb now,tvbnow,bttvb調味料  SAUCE
7 X( H+ p$ `' l- |: k公仔箱論壇7 E5 a2 Z9 i0 h
醬油膏-------------- 1 湯匙 & G) z$ T8 z2 b+ |
糖--------------------- l 小匙 公仔箱論壇; F+ y0 A2 ?& i4 u2 E# l2 G' w
鹽--------------------- 1 小匙 ! K& O6 f9 w5 G/ H7 E6 i( e5 f1 p  w
水--------------------- 2 湯匙
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: t, @% ?9 n$ kos.tvboxnow.com作法  METHODS
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1. 豆乾切丁，黑豆豉切末，紅辣椒切末雪裏紅切末。
/ k6 l3 M7 I  @/ t$ \/ B. i公仔箱論壇2. 鍋熱先炒香Ａ料，再入其他材料及調味料，快炒拌勻即好。

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