[中式食譜] 海鮮南瓜盅

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材料
% g* c& Q% j' Qtvb now,tvbnow,bttvb小南瓜 1個、蝦仁 38克、鮮魷 18克、蟹柳 3條（切角）、青椒/紅椒各 1/3個（切角）、洋葱 1/4個（切角）、椰漿 165毫升、牛油 1湯匙、水 240毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _# y' v5 F) A/ e
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調味料
" L3 L( w3 [  V. P" }+ v4 {" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/雞粉各 1茶匙、糖 1/2茶匙、生粉水少許
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. i) m+ E2 W! a/ Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |% s2 r! C3 _7 w4 i

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# z- V2 Q' `2 ^做法
0 H5 K# f: D3 \8 h公仔箱論壇1.將南瓜的三分一頂部切去，挖去籽。
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: q% M6 m2 l" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾適量水放入南瓜，用大火隔水蒸20分鐘。公仔箱論壇+ t  }' o2 m. i' ]6 x$ u! j; k
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3.將蝦仁和鮮魷汆水後盛起。4.開大火燒熱鑊下油，再下牛油、青椒、紅椒及洋葱，下水煮滾，倒入椰漿待煮至滾起後，下已汆水的蝦仁、魷魚、蟹柳、雞粉、糖、鹽及生粉水拌勻，放回南瓜盅即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u0 H# S" \$ Z- u1 B& T# M4 x
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5 N6 h3 _4 i3 X$ v; y  t. Dtvb now,tvbnow,bttvb牛油下鑊前先下少許油，可避免牛油焦燶。
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