九龍區的人有福了！屹立中環過半世紀的老字號蘭芳園，終於過海開分店，選址尖沙嘴重慶大廈，昨日正式營業。試過，絲襪奶茶豬扒包撈丁味道跟舊店無異，新店還首次推出晚市扒餐，值得一試。
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0 E( E: [1 m- |) M+ v3 R5 }2 g4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲襪奶茶$13、金牌豬扒包$15/個用上 5款茶葉，以毛布袋拉茶 4次，配合味道最夾的植脂奶，茶味香醇，質感細嫩順滑。芝麻包烤得脆口，豬扒軟熟，咬入口有肉汁。tvb now,tvbnow,bttvb+ P( E4 @; B: t6 _1 l
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奶茶撈丁味不變
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屹立中環逾50年的蘭芳園，以招牌撈丁和絲襪奶茶聞名海外，由車仔茶水檔口搬至入舖，今日終於擴展至尖沙嘴開分店。新店選址重慶大廈的活坊，昨日正式開張，成了香港區以外首間分店。食物方面，將舊舖大部份食物都帶過海，必試的絲襪奶茶、葱油撈丁、金牌豬扒包，都可在餐牌上都找到，且味道不變。為了讓新店延續老店的風味，冲製絲襪奶茶的茶葉取自舊店，亦找來舊店的老手師傅坐鎮，創辦人林老先生的傳人業仔亦會落場客串露兩手，保證奶茶的味道跟舊店一樣香滑，有望成為九龍區奶茶迷的新竇口。
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1 E( G7 [1 V: Ztvb now,tvbnow,bttvb新店如舊公仔箱論壇; f1 p% n! U- ]
新店除具備舊店風味外，亦為九龍區的食客帶來新口味。從來不做晚市的蘭芳園，首次推出扒餐於晚間供應，如羊扒、牛柳、西冷等，雖是新手上場，但水準絕不亞於一般餐廳，定價幾十蚊，大件抵食。另一賣點是裝修，甫入店恍如時光倒流，舖面設有兩道舊式手拉鐵閘，旁邊的招牌以洗水石做，水吧也相當熟口熟面，設計正是沿自當年蘭芳園茶水檔的模樣，還有四周滿是摺凳、瓷磚等大牌檔的記號。
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2 A8 }5 A2 O/ {tvb now,tvbnow,bttvb■水吧模仿第一代蘭芳園鐵皮檔。
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& }) R& X. c, B$ {■白龍王贈字「心好事成」，出自鍾鎮濤的手筆。/ i* V! ]: j% d0 F8 g% j+ D; Y
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7 S9 M0 F, r1 y7 e! x5 ltvb now,tvbnow,bttvb■摺凳凳面鑲入「蘭」標記。tvb now,tvbnow,bttvb' |+ v& o, K3 T1 l
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巴西牛柳$78（跟餐湯熱飲）tvb now,tvbnow,bttvb G; s. n- q! b! T
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牛柳醃得入味，燒香後肉質鬆軟，口感鮮嫩，而且多汁。
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4 `; A8 y* O. \+ n1 ]# xos.tvboxnow.com新西蘭西冷$58（跟餐湯熱飲）os.tvboxnow.com. ?' [) O3 l! f; K1 ?) Y7 i5 p8 I/ k
$ O$ s0 Z9 {5 l. x- L公仔箱論壇新西蘭牛肉以雜菜和香草來醃製再燒熟，西冷肉質較厚，口感豐富，牛肉味夠濃郁。
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" d/ N/ }8 J* X5 p( G1 R葱油雞扒撈丁（包熱飲）$37
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雞扒以香草醃過，燒至皮脆肉香，丁麪用豬骨湯拖過，麪條口感有彈性。
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* z. v) Y" `" y" @: Z2 O7 Oos.tvboxnow.com傳統舊式咖央西多士$14
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麪包拍上蛋黃後炸香，塗新加坡咖央醬，入口甜蜜，帶啖啖蛋香。
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( `- r7 c+ \2 {; _ p& w/ ?9 r1 |tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W o' [9 H1 d7 O/ g5 j- D2 h/ `5 o
■蘭芳園屹立中環逾五十載，由車仔茶水檔口搬至入舖。 t( O/ i* S0 K# K/ j' I! M4 h
' d/ m) H( S# q9 g; V. p mos.tvboxnow.com蘭芳園（尖沙嘴彌敦道重慶大廈活坊地庫）
0 ^9 D0 a2 ^8 |2 i3 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s# H! ?# s$ m, P: z, F4 l
9 f! r* s' X# U2 \公仔箱論壇■絲襪奶茶由林先生首創，一杯奶茶冲出幾十年安穩生活。
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■蘭芳園現時由業仔幾兄弟打理，自小盡得冲絲襪奶茶的真傳。
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% O3 E i% U/ z& ^ ]% q富記譚校長推介明星食店 tvb now,tvbnow,bttvb1 R' [$ ]0 B0 ~) Y$ n4 w1 A
吸引不少名人到訪的富記飯店，跟花園街富記粥品是姊妹店。超過50年的富記粥品，以粥品和燒鵝聞名，最初店舖位於上海街，後來由創辦人何富的兒子和姪兒黎先生接手，輾轉搬到花園街現址。黎先生更於05年創立富記飯店新品牌，主打新派中菜。黎先生識飲識食，試過好吃的食物，會跟店內師傅商量，改良出摩登中菜，如法式片皮雞、脆口魚等。黎先生認識譚校長和叻哥，經推介下吸引不少明星到訪，在店前走廊貼滿的明星照就是最好證明。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A1 b8 V" a0 G1 `& J3 K
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- X% ` e, \6 |: {5 Q■花園街富記粥 麪店
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- ?. j1 Z& r0 E+ `* ?! f3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■黎先生一心想做粥品以外的食肆，終於 05年開辦富記飯店。
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冰鎮黃鱔$78 tvb now,tvbnow,bttvb. W9 ]% b9 C# @ @( Q5 O
X4 _& A) R. a0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃鱔薄片飛水至變熟，以冰鎮着保持爽口質感，味道鮮甜。
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脆口魚$220
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: t6 n+ p8 B5 |/ x8 W) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) _9 |+ O% K6 u R公仔箱論壇法式片皮雞全隻$200公仔箱論壇, y1 f/ k+ ?/ E8 P! g
8 C& W2 s. ?; P" D2 }6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。底層饅頭蒸過再炸，塗上鵝肝醬很甘香。燒雞塊皮夠脆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B/ B: a' s% n9 D
7 j# t' k2 @2 w; H3 h0 n9 I 公仔箱論壇3 J! Q9 Y- k. ~
富記飯店（旺角彌敦道瓊華中心）os.tvboxnow.com: C6 m3 e, ?, X+ ^ @: U; G0 s
! W% ]' A6 W5 @4 mos.tvboxnow.com池記現實版齊記新推蒟蒻麪《絕代商驕》齊記的一碗細蓉，經重新包裝，越做越旺。現實中同是賣雲吞麪起家的池記，跟劇中絕橋雷同，老闆黃先生一年前已着手為企業形象重新包裝，由店舖裝修到食物種類都各有特色和目標市場。銅鑼灣總店，保存了古色古香的裝潢和招牌食物，吃的是池記傳統的口味。朗豪坊分店，則以年輕人市場為目標，請來日本設計師為店舖重新設計，以十二生肖為主題，裝修富現代感。食物方面，還新推出米通炸鯪魚球和南瓜炸蝦卷等小食，提供粥麪之外的選擇。黃先生最近更於澳門設立海外分店，進軍大中華市場。
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雲吞蒟蒻麪（十月推出，價錢待定）os.tvboxnow.com; X* a2 b) K) |9 ^
' Q) ` K7 l; R& E" P& Y. {& Sos.tvboxnow.com招牌大地魚湯加雲吞，改以蒟篛代替麪條，爽口彈牙，帶甘甜味。 公仔箱論壇2 t5 O1 |5 d& z1 x+ i0 L% |# o
5 }" ]" e+ @- @4 }( @公仔箱論壇壹桶貴妃雞菜飯$44 7 X) s: L$ @ C/ `; q5 T- C j
; a8 e, A2 L+ D雞肉味濃而嫩滑，菜飯啖啖油香，吸收火腿精華。 : d5 I) ?6 c: s) U1 r. d( b* i0 [
- F2 o( |$ x7 Y: ^. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米通炸鯪魚球$30 . a7 b* L, I$ F
* w( V. h5 o2 D1 a- o1 }公仔箱論壇鯪魚球炸香後拍上脆卜卜的炸粉，入口甘香，帶陳皮味。 0 o7 Q' x% ^$ ~" e! R
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I$ R1 V% \, K3 f h- _. rtvb now,tvbnow,bttvb池記雲吞麵家（旺角亞皆老街朗豪坊）tvb now,tvbnow,bttvb; \, f+ m/ o: v- ~4 o
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獨家！送限量尊子 Tee新店開幕，跟業仔份屬老友的尊子特別畫了 4款盞鬼漫畫 tee，限量 200件，不作零售。蘭芳園現送出58件 tee給《蘋果》讀者，憑此優惠券於 9月 10日至 10月 9日晚市（6:30pm-10:30pm）到蘭芳園尖沙嘴店惠顧滿$150，即送限量tee一件，送完即止，先到先得。其間惠顧晚市扒類更可享特價$58（原價$78）優惠。
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! E. U2 t! u/ [8 Q v2 j" t7 X 公仔箱論壇$ C5 d0 L4 d; [% j, [
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條款及細則進店前須出示此優惠券作登記。只限堂食。每枱每券限用一次。此優惠不可與其他優惠、折扣、餐券同時使用，不可兌換現金。必須憑報紙印花參加，影印本及網上列印本無效。蘭芳園保留此優惠券之最終使用權。如有任何爭議，《蘋果日報》概不負責。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t b. Y* P2 u, d) G0 X
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