材料
5 P! y: T+ _1 s7 M豬扒十四安士公仔箱論壇, I- q3 c1 e3 Y4 \( l8 ?
洋碎四湯匙
* ? N) e3 Y0 ~' U* @& S公仔箱論壇蒜蓉二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z8 m0 C3 `5 o: H
酸子薑二茶匙(切蓉)
! I9 M) [' D b2 pos.tvboxnow.com淡奶三湯匙os.tvboxnow.com5 g, ^' T, {7 ?- W
芫茜碎二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B+ s8 `) ~% x: ~/ l
6 X3 N2 I C+ M9 J& n醃料公仔箱論壇+ e% L# w( @: H1 m7 {$ v# h
雞粉一茶匙
4 M7 G( j2 i L: l) N. o汁一湯匙
$ @% E( Q" o! u: _. E9 ^. J1 f/ M# c芥辣醬一湯匙9 q \2 r- M, P3 d7 w
辣椒汁半湯匙os.tvboxnow.com h& r4 F, c5 \) A& Z8 t4 n
生抽一湯匙
9 L. e( M0 n0 ?$ A& r8 t/ x; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一湯匙公仔箱論壇. y& e7 F z5 ?$ @2 L8 s8 I
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汁料
. q/ N% a8 \ g+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯二杯# R$ }% ~' P: \# X5 s
砂糖一茶匙
7 ^6 y3 p5 U( I公仔箱論壇蠔油一茶匙公仔箱論壇$ g* c: M$ c1 j6 y9 A. Q3 L$ D
麻油四分一茶匙
0 f7 M- P0 |1 g- P0 g8 b4 Q' D胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇3 q+ ?* Y5 r0 P. ]: a$ b( [' l4 S
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做法
8 U, ?* x, M4 mtvb now,tvbnow,bttvb(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。- w( n4 I# X, l1 U. F
(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。4 k3 `. b6 I7 A( V7 S0 A
(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。os.tvboxnow.com9 o/ G/ h, A2 z
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
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