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材料: {* C5 d) k3 [; y. g3 f" U
花枝丸 4粒、雜菜粒 3湯匙、白飯 1碗、香菇粉 1茶匙、雞蛋 1隻、葱粒少許公仔箱論壇$ P7 |! o- c0 F& x
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做法os.tvboxnow.com$ k O- M. Y, F' b9 ~( E }) U
1.將花枝丸切細粒。
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2.燒熱鑊加油，放入花枝丸爆香，放入白飯炒至金黃，然後加雜菜粒炒勻，再加拂勻的雞蛋炒勻，最後加香菇粉調味。$ _' ]# Y- r& w W1 I+ k/ _
X" x) f4 {8 I6 |公仔箱論壇3.將炒好的飯放碗內，倒扣在碟上，撒上葱粒即成。
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貼士
2 ~) E0 J# K% V# Q台灣的花枝丸即是香港的墨魚丸，質感彈牙且有粗粒墨魚粒在內。
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發表於 2009-9-9 01:34 PM
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