腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )
; p4 R) @1 ?' L) @0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。%2008.jpg)
4 o! N. ^( Q: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% B2 R1 C9 B5 n4 f
材料 INGREDIENTos.tvboxnow.com8 q3 }; l2 G& ^" N
$ |* m" A+ A) D' z3 n& b
牛蒡絲--------------50公克
) d1 E6 v6 y$ o: j Ctvb now,tvbnow,bttvb香菇絲------------- 75公克(約5朵) + D; Z2 s7 C: P2 x
刈薯絲------------- 50公克
7 _6 {9 x6 w5 @金菇絲------------- 75公克 3 f" F, I8 l I7 x
紫菜---------------- 3張
$ d5 g* W( Z8 |# ]tvb now,tvbnow,bttvb酥炸粉
# t; b+ T( n+ d, p% K* p: g甜辣醬 公仔箱論壇, H$ }4 i7 Y; F& x* |* q6 d2 |
P* \- d& q+ U3 L4 s7 M, {6 Gtvb now,tvbnow,bttvb
: A$ G7 j, l/ u# ^調味料 SAUCEtvb now,tvbnow,bttvb9 r0 R$ g& M7 h
tvb now,tvbnow,bttvb1 `. L; [+ d: I) z1 x/ {0 m
醬油 (膏)------------ 1/2湯匙
& z3 W0 ~, @- R. f公仔箱論壇糖--------------------- 1小匙 1 ^0 ?) {" K) X% o
胡椒粉------------------ 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N. I) D1 b0 Z* K D
太白粉水------------- 1/2湯匙
% x" V, C8 | u5 K3 T# _' B. ftvb now,tvbnow,bttvb香油------------------- 1小匙. F9 N! \) {! L5 A6 P0 K
1 ^9 C' ^! {/ ?( \; N7 ^! @
麵糊：
' p2 Z0 d5 j; [, I. qos.tvboxnow.com麵粉----------------- 1湯匙
2 C/ U4 O' e( O1 r8 Itvb now,tvbnow,bttvb水------------------- 1湯匙
( ]$ \1 y( j- K! B) tos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]2 L h5 D# ~ n8 M; X
os.tvboxnow.com# R4 ~! O- c1 e4 d1 `" j4 J3 @* P
作法 METHODStvb now,tvbnow,bttvb, G5 ]3 T8 k. V% O5 j0 `6 D
" H( }* D( g4 p0 T% j; ]% s( {9 r3 B1. 牛蒡去皮切絲，先放入油鍋中炸軟。
: `! m3 } l3 N g+ |5 G( [" x- N4 ros.tvboxnow.com2. 鍋熱入油倒入其他材料炒香，在加入牛蒡絲調味料同炒勻，勾芡盛起。 # D& ^: w6 n, |
3. 紫菜切半包上餡，捲起成長條型，邊上抹上麵糊，包好，切四段，共12段。 & p/ n/ I# S4 Z! U$ ?) j& `
4. 取一段沾上調好的酥炸粉糊入油鍋炸呈金黃色酥脆即可，沾甜辣醬吃。 |
發表於 2009-9-9 04:35 AM
| 