 os.tvboxnow.com' W3 l% {$ j1 m9 L0 @: z4 i( m: w
tvb now,tvbnow,bttvb; m5 Y. Z6 L; `) v
材料公仔箱論壇- q1 y6 g5 s$ O: h) S$ O+ U
唐排骨 1斤、日本味噌 2/3湯匙
. X! _& a: M) }& V; D4 l. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u& M* n" w. S' t1 m V% H
調味料os.tvboxnow.com: Y+ \* n) ^0 r y" _/ d
蒜粒 15粒（剁碎）、葱 2棵（切粒）、薑 2片、紹酒 1/4杯、上湯 1/5杯、清水 1/2杯、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、油 1湯匙
0 o$ G$ F' R9 b& U: b- _7 o* U
. e% P; p$ s, ?" \% {% Ptvb now,tvbnow,bttvb' E5 N9 k0 Q( x9 u
做法
$ U4 m( {4 I# W$ z4 B1.唐排骨加鹽及胡椒粉調味，醃 15分鐘。
$ f0 x0 p- a6 J" W2 L x" r: }$ K% htvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com6 X0 f- n2 [- E4 t# W8 ?9 X9 P
2.燒熱鍋加油，以中火爆香薑、蒜粒及葱粒，加唐排骨煎約 1分鐘。os.tvboxnow.com9 Y2 O& y2 g8 I: H3 F2 r% U6 q' _
公仔箱論壇, X' a* U$ e/ Q, e) j9 n
3.然後注入紹酒煮滾，將排骨撥向旁邊，加日本味噌拌溶，加上湯及清水煮滾，冚蓋轉中小火煮約 12至 15分鐘，煮至收汁即可上碟。公仔箱論壇. ?* E$ a+ `# n2 n. l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U) b# S: G3 d1 X
1 Y j4 F* q; b5 S$ G$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" L0 J" x( p v8 R9 X) S" a/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ @2 ~0 J% U U0 h* bos.tvboxnow.com
$ O% \8 q3 ~6 A: ~! E, U1 }, }4 h0 R) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士公仔箱論壇- Y% u/ J1 z" j! `1 F
市面上有多種日本麪豉，信州麪豉較鹹香；北海道麪豉味道會淡一點，所以記得試味後才加糖調味。1 f) U: X1 @7 e
|
發表於 2009-9-8 01:30 PM
| 
發表於 2009-9-9 01:22 AM
| 
衷心感謝你的分享！