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" l3 y1 C; P/ ?- h7 r% ?os.tvboxnow.com材料
& m7 T, X+ z' z& A* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中型花蟹 1隻、牛油果 1個、車厘茄 15粒、日本萬能葱 2條蟹肉調味料：蛋黃醬 1湯匙、鹽/胡椒粉各少許牛油果4 {; {7 \5 }3 t; `) c5 N4 W
! z/ i$ o7 k$ T公仔箱論壇調味料0 h; N5 d& ]6 \5 K7 n% r) a/ w
檸檬汁 1/2湯匙、蛋黃醬 1/2湯匙、糖少許車厘茄調味料：橄欖油 1/2湯匙、羅勒葉碎/鹽各少許 y( a& c* {4 y
公仔箱論壇; l% z( o8 ]" L5 {/ J+ ~
! ?( Y. v4 t, r3 Oos.tvboxnow.com做法公仔箱論壇4 d3 }* S) p7 Q) S% p
1.花蟹洗淨，放入滾水烚約 15至20分鐘，略攤凍後拆肉，加蟹肉調味料拌勻。$ T8 W- J' y3 N2 p2 l. T% @
+ R+ M1 M, `3 L8 g8 c2 T; B( ^$ D公仔箱論壇2.牛油果起肉，立即加入檸檬汁以免氧化，再加入其他調味料拌勻。
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# h1 K' ?) Q" }# r3.車厘茄開半，亦加入調味料拌勻。4.把圓形凍批模放上碟，先放進三分一高度的車厘茄，然後另外三分一的牛油果，最後是蟹肉；用匙羮略為壓實，慢慢把模拉起，放上葱便成。
7 _, X$ `4 {" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com1 b; D* S+ ]; d! h4 Q
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# ^2 W8 i% A3 P7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想增加層次，可在蟹肉和牛油果裏，分別加入芥末和辣椒汁，成為香辣版。
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發表於 2009-9-4 01:56 PM
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