終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。tvb now,tvbnow,bttvb. ?- P/ N1 L0 c+ F- e+ ]8 W9 C0 o7 j" k
! s. F, r, f. w& W牛精之選 鹽燒頂級肉眼
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1 T5 m9 D1 M0 C. I7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。
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3 a, g3 B% a2 C9 ]6 Q6 ~港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。/ b1 E5 `7 t3 p/ K8 m- \
0 F* w# q9 g0 ~/ U0 X0 ?9 O" d燒美國風乾牛肉 P8 y) c: ^1 a h6 W. f! i" g
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油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。 2 {% r( J2 ]' b Y/ ` s
* \% t+ K$ m6 m7 E8 F( i/ |燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）
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2 Q0 p6 z! Z6 ^/ t, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。 os.tvboxnow.com8 P" N1 ], H7 n: \
$ [7 r/ e6 i3 T3 V公仔箱論壇燒海鮮串4 t' t; @& [; y) O4 `
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有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。 os.tvboxnow.com) ]. t6 q, P9 Q
9 }' a7 D4 z* j. @0 R( }- c燒豬仔髀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y ]4 {5 ^% {$ P/ d
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外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。 tvb now,tvbnow,bttvb: y* M ~# c, a
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牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm
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+ \+ Z: V. m. |, B* g濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)
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最抵！園林炭香珍寶蠔 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F7 o* F p2 N
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■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。os.tvboxnow.com. x( @" I* ^& h# W: ]0 w+ \* a7 R
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除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。 公仔箱論壇: Y0 ~8 t( g9 p6 s
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■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。tvb now,tvbnow,bttvb' v' T( t( @7 [( B6 E3 B1 S! G- u; J
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■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。公仔箱論壇- M8 r% c0 N% F/ {; a4 L- P
& l9 e( v3 t) `7 n+ Sos.tvboxnow.com燒智利珍寶蠔2 D! R9 R2 C8 g# |) a- x
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King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。
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燒中蝦
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) \# P4 ^9 x9 D0 ^: D! ^/ h" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。
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+ }! ~( Q5 L8 K$ Y& F公仔箱論壇燒三文魚扒公仔箱論壇 E s m S- w' ~8 M- i
6 _/ q8 P) ] Q! ]( U魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。
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燒排骨
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排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。
: L, B3 b( l( u燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）
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) u3 q# G; Y3 p, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)
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食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚
. `( Z% f6 q7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& r8 l: U8 O- O( e ? O6 K■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。/ z: J, G- E. q7 u( |6 p
$ Z; S2 ~, r, O0 ^仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。
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5 y- Y/ L4 c' A燒羊架TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _3 Z, h6 @" L9 w ?9 R( p& j4 }# Z: L
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羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。
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/ f3 e* Y5 l% ?4 w/ ]8 U: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮蒸鮑魚
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$ i, _, g& K( e3 R) p' F5 A! o7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。 公仔箱論壇9 g' h( Y1 \8 t/ `' E7 D' }: f+ F
. W! e! p( [2 i$ d公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n0 G8 d; k' r
■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。
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5 d# O" S4 v( R Z" R" Cos.tvboxnow.com自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm& R( e) G3 |4 N8 [9 ]& i) ]
Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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