終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。2 {2 p8 ^( y. t
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牛精之選 鹽燒頂級肉眼
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■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。, P& w" ?4 t, e
' m+ F8 @8 \0 t' S2 `# i; [/ [港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。
" q0 d, S. n/ y3 q! y& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p/ B6 o3 S7 v( w Z/ P
燒美國風乾牛肉os.tvboxnow.com7 M$ n2 D" S v0 _
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油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U4 S, j* O( {) q
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燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）
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+ O- I5 r9 |, |) ~ `os.tvboxnow.com以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。 os.tvboxnow.com" G) J3 X* H, z' |; @5 U/ r
! U: x' l+ ], d: Ztvb now,tvbnow,bttvb燒海鮮串os.tvboxnow.com& `/ |' q+ ^6 }* C$ ]
]* T2 \6 z; j3 N# @9 G有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。 ; a) s- l' _6 R6 y. u# ]0 I# }
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燒豬仔髀3 Z' t. `; y4 i5 h8 P8 K
+ K3 I0 l- L. C6 v8 E4 H8 V. ^外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。
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- |' ^/ I6 Q# u! y; Wtvb now,tvbnow,bttvb牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm
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' O4 a$ Q+ k, M濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店). C4 ?1 U' Y! p" Y8 ^: x! N8 V6 Z
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最抵！園林炭香珍寶蠔
: y4 m2 H1 m) O- D1 ^ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. K2 C1 o3 d: M0 f7 G+ h公仔箱論壇■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。
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除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。 tvb now,tvbnow,bttvb! U: }5 F# J3 S. G
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; u' d7 k; \5 N, _) F+ p1 Vos.tvboxnow.com■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。
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■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。
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; v+ E1 Y& z4 g% v) r/ G$ Y2 P6 |1 n" q燒智利珍寶蠔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G c' a7 m) n/ {6 G' K V, `- ~" `
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King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。 1 m$ Q( @! a+ E2 y; h* T- n; h
* C, Q1 L1 R9 _. x1 z# Q& H燒中蝦
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中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。
6 s# ^5 @. ^* e, etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o" ^9 b! A+ K( D: p7 l8 S
燒三文魚扒公仔箱論壇% Y; ?* O: P- U2 y( M
5 [" b( S% g9 K4 I; a' t2 f3 P+ F* Q. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。5 I! @) Y: f* t: S* o `4 Q& w& U
2 a4 N1 x4 w' {; L l! N F+ dos.tvboxnow.com燒排骨
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2 j; F. \' F/ C* uos.tvboxnow.com排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。
( F v: [/ H* gtvb now,tvbnow,bttvb燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）os.tvboxnow.com* f# H6 B4 F3 n/ p& U5 [
+ N8 u' B2 Z8 T. T/ c, N+ X' K5 v公仔箱論壇1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)tvb now,tvbnow,bttvb" }8 |5 d4 p9 S& [6 o2 @8 y. I
0 b) n I: @) c1 Z( ?公仔箱論壇食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚
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2 _* ^& t9 Z% ?% }' G公仔箱論壇■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。3 ? _; b& \4 t( y1 h
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仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。tvb now,tvbnow,bttvb7 R4 ~3 ~/ F$ k; e! g4 ^
( z5 @! C* B/ ros.tvboxnow.com燒羊架
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羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。
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: I% X7 p+ W/ \& Fos.tvboxnow.com陳皮蒸鮑魚+ W6 T% M5 |# z" n/ ~3 b7 r$ w+ o
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食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x3 x! e b4 O) o' O) O0 |
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" |6 R, N# _' `: ~# W A3 q% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M. [& M X. s* H( G
' P6 h; \. I1 R- Htvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇' z! K, [2 P# t0 D
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自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm
/ Z8 j6 Q1 m( x; p5 q6 gMetro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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