菠菜炒麵 ( 葷 , 素 皆可食用系列 02 )

甄華

- J6 \0 Q1 G7 s- h' vos.tvboxnow.com6 i3 f0 K7 B$ c( C
材料
1 P; D* L( \9 b$ _1 qos.tvboxnow.com公仔箱論壇% V( Y! ]/ [, l9 ~  }; Z
主料：菠菜麵--------- 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 _' L- r$ Z5 \
配料
  [! Z9 l# ~8 v1 W公仔箱論壇素絲----------- 40公克 (泡開) tvb now,tvbnow,bttvb+ o" x- c9 H" q/ t
香菇----------- 40公克 (泡開)
3 z& H1 t' Q! U8 M6 O5 x5 Vos.tvboxnow.com胡蘿蔔絲----------------- 40公克 ' j% r( P$ r- _% o0 R3 x
高麗菜絲----------------- 80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d7 x1 u& ]2 ~( A- x& b. R( \
芹菜末-------------------- 20公克 os.tvboxnow.com  w  V2 W" @& k, p3 y

5 \; q4 {/ q- @公仔箱論壇菠菜麵作法：公仔箱論壇1 q( k' v. b6 M/ l: g( L
1. 菠菜葉150公克加水1碗放入果汁機打成汁過濾去渣----菠菜汁。
# \! M. F- D. R% d6 K: ?5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 麵粉1 1/2碗菠菜汁1碗，鹽1小匙，揉成麵團，捍成薄片，折疊，切絲即成。 4 Q, v% o4 d! J- C9 w
3. 如要完全的菠菜營養，可不須濾去渣，亦可在麵粉中加少許奶粉或黃豆粉較香。或用全麥麵粉。
5 P4 b$ r, {, D& v+ Q" N5 j+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 d8 H2 X8 g5 t' E/ G
調味料  E& N5 G6 u6 t$ h9 j

, W" T/ @; d0 k  w7 ^4 s" [tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏------------------- 1/3湯匙
. {3 n8 v+ d$ atvb now,tvbnow,bttvb醬油----------------------- 1/3湯匙 os.tvboxnow.com  w, q% A0 x. w
高湯-------------------------- 1/2碗
+ B6 {. Q' q! V( |0 V胡椒粉------------------------ 少許
; n7 S+ ^) G9 |5 d1 h; L+ P$ Kos.tvboxnow.com黑醋------------------------- 1湯匙
5 M0 ^. k" _+ U6 Z" I, `  a  L, x沙茶醬---------------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n! f8 i, w& c1 f7 C

5 I4 F3 z" P* p2 q1 p+ t8 |" i1 Aos.tvboxnow.com作法
. n# K1 O7 X2 K. H: C% ^/ ~0 Ztvb now,tvbnow,bttvb
+ o* n. B8 ~1 a" B, z5 R3 B* Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 麵先入開水中煮熟，拌上香油。
9 t' @/ b+ l, a' b# |公仔箱論壇2. 鍋熱入油2湯匙，加入配料先炒，再入調味料及麵翻炒均勻即好。