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. }6 Z5 r& _' t材料
" c; \1 e9 t: x# [0 c3 D n' X2 f U闊條麪 130克、雜錦海鮮 150克、洋葱碎 2湯匙、蒜茸 3茶匙、無鹽牛油 1湯匙、雞湯/淡忌廉各 90毫升、巴馬臣芝士碎 2茶匙、鹽少許、胡椒碎 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v8 Y/ i3 _- l
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. ?8 O4 g# ]" C3 }1 g做法tvb now,tvbnow,bttvb( Q- H& e" a3 l) [8 v. d! k
1.煲滾水放入闊條麪灼 4分鐘，撈起隔去水份。os.tvboxnow.com. K' R, p# `0 X) B9 S3 ?/ G4 }
. X0 h4 |) C0 p公仔箱論壇2.燒熱鑊下橄欖油燒熱，加入1茶匙蒜茸炒香後，下雜錦海鮮、胡椒碎及少許鹽炒勻盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e1 j( K* n; \
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3.開中火燒熱下牛油略溶後，加剩餘的蒜茸及洋葱碎炒香，再加入雞湯、淡忌廉和少許鹽不停拌勻。
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4.待滾起後轉細火，加入芝士碎、闊條麪及雜錦海鮮兜勻即可上碟。
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1 I$ w" S! H8 P0 D' ?淡忌廉下鑊後要不停攪拌，否則很易煮燶。! S/ S! j) f h" o8 K
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發表於 2009-9-2 01:40 PM
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