記得讀書時，九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係，並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業，開學前這天，她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。公仔箱論壇2 L% U: }% @( F8 i6 Y6 M; z, T2 W0 y
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「標童」鬼佬上身考 Oral os.tvboxnow.com t. r( m2 D$ N2 Q3 O$ x; d# u
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■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。tvb now,tvbnow,bttvb8 r7 F% ^8 A# J$ z$ Q+ x
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《愛出貓》講出貓， Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用，好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史，像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓，「見過同學默書出貓，但他們不肯教我方法，怕我報寸，哈哈。」
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愛叔叔雞蛋仔味香濃 0 e/ R \, R4 ]0 \# L/ _; M
去年開學日還是個中五學生，一年過去，經過做 Yes Model、考會考，演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影，仍一臉學生妹模樣的Ciwi（林司敏）坦言未適應轉變，「以前在電視上看見 William和詩雅，想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣，「以前暑期功課總是堆到九月才做，問同學『參考』，現在我就對他們說加油！」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學，附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有，價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店，老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔，皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多，原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客，「升中時我已開始光顧，雞蛋仔又香又熱騰騰，我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店，眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐，游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者，是朱古力和原味的crossover，賣相已吸引，一嚐，卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味，兩味交界位置最好味。像不少女生一樣， Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。
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8 w( ^' @2 }; T) E5 O■ Ciwi也愛買串燒賣（$5）邊行邊食。
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s0 |8 U1 t! ~& o% |2 |os.tvboxnow.com■郭生同時應付四個雞蛋仔機，兩分鐘一件。
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鴛鴦味雞蛋仔$11
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原味 crossover朱古力，交界位置卜卜脆，朱古力很夾蛋香。
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p' k' i5 \( F" |公仔箱論壇格仔餅$10
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雞蛋仔大王：沙田第一城商場地下
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愛排骨菜飯夠足料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y0 W) A# ?' E3 B
除了魚蛋燒賣當正餐，正正經經食開學飯， Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe，「一來它是最近我學校，二來它的菜飯真的很足料，菜的份量剛剛好，排骨又很香脆，所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單，師傅李生說：「先把大白菜淥熟、剁碎，然後要用油把菜炒香，再把飯和菜混在一起焗，令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的，要拍鬆，然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯，獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫，至於獅子頭菜飯，做法是先把豬肉剁碎搓成球狀，然後油炸，經花椒八角等調味後再燜，最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇，加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜，獅子頭外脆內鬆化，還隱約嚐到少許酒甘香。
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沙嗲牛肉公仔麪$19$ w( P4 A2 s; Q/ V" V0 o
$ D; A) @* J( ?9 v. p" c3 @6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙嗲醬調得濃稠夠味，牛肉軟腍入味，不會被湯水冲走沙嗲味。 os.tvboxnow.com- w# S3 v& w* @0 z2 k V( u
獅子頭菜飯$32tvb now,tvbnow,bttvb$ W" ~: h" W5 @
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獅子頭外層炸得結實，內裏鬆軟，啖啖肉，鹹中帶少辣。
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上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾，排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料，排骨又很香脆。
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$ r, d) P3 I, e4 f6 v8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( e3 y% Y: h3 a% F- x- z6 `公仔箱論壇DoReMe（沙田第一城中心商場 ）
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9 A, l' N1 l: x' _+ S, R9 x6 p1 V愛兩餸車仔麪抵食公仔箱論壇1 o% G7 O; q! U8 J4 q% b7 j0 i
/ {4 w9 ]" t5 Ios.tvboxnow.com■鄭先生：碗仔翅不錯，常來吃午晚餐，抵食。小朋友 Jeffrey：愛食車仔 麪配香腸魚腐！
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不想吃飯時，Ciwi會到美好吃車仔麪，「抵食，通常愛叫兩個餸（$15.5）。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味，但好在方便就腳，環境乾淨。食物亦不錯，牛腩不會太乾，蘿蔔夠爽無渣，魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐，正如不少街坊說的：抵食。
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! r2 f" z2 G; L奄列鐵板炒麪$19.5
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* g- ?; Q9 e/ J2 I" \# [/ y& a6 u公仔箱論壇蛋皮包着炒麪，吃時炒麪仍保持熱度。
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美好皇牌麪$28（四餸麪餐配豆漿或汽水）
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" m0 B6 ^4 @& j1 ]7 N( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌麪，牛腩有咬口，蘿蔔無渣，豬皮爽口，魚蛋亦有嚼勁。 os.tvboxnow.com$ V- @* n4 C" H: q( c9 ^' Q) Q9 R- E
) B1 y- K9 w" j" V" ptvb now,tvbnow,bttvb美味碗仔翅$14tvb now,tvbnow,bttvb. @- Y) P. Y T( r$ ]; t; x
f4 v# o9 M4 l. \* b- w- i+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲，料多但不太稠。 os.tvboxnow.com, O& {1 V- n/ H" {; n4 J$ R) k
$ s Q8 ~! E4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 R2 V+ g6 I& ~tvb now,tvbnow,bttvb美好車仔麵小食店（沙田第一城中心）
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9 z) l, S0 J. @ x; d9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin，讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店，「學校在山上，玫瑰崗學校附近，除吉野家、 M記等，我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣，如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉，最近新出品中，以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍，下層是 creamy慕絲，啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法，以日本醬油和薑汁做醬汁，跟吞拿魚一起煮，伴茄子在面，口味清新。tvb now,tvbnow,bttvb" O9 w) k8 b0 h2 n- z
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- A& G, O$ U4 a, _" `& uos.tvboxnow.com■常到此聚會的中學生 Joyce（左）讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟，生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。
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士多啤梨芒果蛋糕$29$ ~2 |- V5 O' j- x5 F6 r5 J$ u8 I
; e* e- V( c' k( S# ? F9 |: E餅鬆軟，咬下像盡是泡沫軟綿綿。
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日式茄子吞拿魚意粉$42tvb now,tvbnow,bttvb, t4 q0 p' m0 {. m+ b8 J
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意粉煮得爽身，帶薑汁香味。
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3 m) F# ]* R' T7 E" E6 [3 I/ i! Etvb now,tvbnow,bttvb白桃霧思果凍$22 J, I: K% P( a
# B8 {) o1 A% |) u3 mos.tvboxnow.com桃肉果凍清凉，慕絲甜漏。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L" A4 x5 v7 P$ M; ~$ Z& z
- G, Q) I" z$ _% d" W0 h" M( f1 eos.tvboxnow.com朱古力蛋糕$25/ I" ?! n, C& b G. L8 p
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朱古力味特濃，入口滑溜有層次感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B0 H, B# P+ v- p$ W, l
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3 Z. L& l. w8 F5 L公仔箱論壇Italian Tomato Cafe Jr.（）銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)
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同場加映陳偉霆愛蒲老冰室os.tvboxnow.com% l' W& Q i! p5 _
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■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生，教同學考試出貓渡難關。
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7 [3 R( |' ~* N6 c; l公仔箱論壇就讀聖若瑟英文中學的William，讀書時愛光顧附近的士多和冰室，「中小學都是在聖若瑟讀，一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉，很好吃，還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味，老闆姚生說：「近五十年歷史了，一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」 : ] n$ [% X5 A+ ?* Q7 H. a
1 F, Z1 l& T) h4 k9 A公仔箱論壇西多士$12
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多士皮香口而不硬，每口盡是濃烈蛋香。
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紅豆冰$14+ U9 Z0 o5 b4 K* s9 F1 s7 w
' y8 H1 P. y' s5 a公仔箱論壇不過甜，紅豆夠軟腍。
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華生冰室（觀塘道啟德大廈）tvb now,tvbnow,bttvb8 [( S( C8 e1 v2 ~5 O" |6 ~% P
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# _6 W6 o3 R! S- o4 p& U8 c; M% los.tvboxnow.com■雞蛋仔（$10）， Ciwi至愛原味夠蛋香；魚蛋（$5）鮮味彈牙，也愛原味，因為她怕辣！
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發表於 2009-9-2 01:36 PM
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發表於 2009-9-17 04:30 PM
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