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[食肆地點] 邊度 lunch?愛出貓女魚蛋當飯

記得讀書時,九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係,並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業,開學前這天,她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。公仔箱論壇7 @7 `: c4 o8 g) `/ A
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「標童」鬼佬上身考 Oral        + b8 R$ V  g  [4 b% k: W
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■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。tvb now,tvbnow,bttvb: ?2 T3 B0 W% I

! z! @: e) C) a. M3 C《愛出貓》講出貓, Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用,好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史,像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓,「見過同學默書出貓,但他們不肯教我方法,怕我報寸,哈哈。」 公仔箱論壇9 o% s' r% Q3 B" [
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愛叔叔雞蛋仔味香濃 7 C( g- Z7 \6 O
去年開學日還是個中五學生,一年過去,經過做 Yes Model、考會考,演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影,仍一臉學生妹模樣的Ciwi(林司敏)坦言未適應轉變,「以前在電視上看見 William和詩雅,想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣,「以前暑期功課總是堆到九月才做,問同學『參考』,現在我就對他們說加油!」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學,附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有,價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店,老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔,皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多,原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客,「升中時我已開始光顧,雞蛋仔又香又熱騰騰,我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店,眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐,游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者,是朱古力和原味的crossover,賣相已吸引,一嚐,卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味,兩味交界位置最好味。像不少女生一樣, Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s+ v0 E2 \# Y2 ^! J3 R8 [8 G
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■ Ciwi也愛買串燒賣($5)邊行邊食。公仔箱論壇( o- G; u/ c: X$ r- V, `+ r6 K$ h  C
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■郭生同時應付四個雞蛋仔機,兩分鐘一件。tvb now,tvbnow,bttvb* W" S5 d8 x' \! e; T" ~2 b
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鴛鴦味雞蛋仔$11
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" W" ^0 a% O% S, S4 B* G8 `- \原味 crossover朱古力,交界位置卜卜脆,朱古力很夾蛋香。
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. Z# a' X) N4 c# v格仔餅$10tvb now,tvbnow,bttvb- g4 d$ {) n1 c8 F- \
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餅皮熱騰騰,入口鬆軟有濃蛋香味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w2 u5 Y- S! A& M9 C" I* C
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9 S/ E( Y4 ?1 R0 Pos.tvboxnow.com雞蛋仔大王:沙田第一城商場地下# k$ t1 D1 X6 B- l7 k6 Q
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愛排骨菜飯夠足料
9 s5 ]8 u4 a3 _tvb now,tvbnow,bttvb除了魚蛋燒賣當正餐,正正經經食開學飯, Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe,「一來它是最近我學校,二來它的菜飯真的很足料,菜的份量剛剛好,排骨又很香脆,所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單,師傅李生說:「先把大白菜淥熟、剁碎,然後要用油把菜炒香,再把飯和菜混在一起焗,令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的,要拍鬆,然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯,獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫,至於獅子頭菜飯,做法是先把豬肉剁碎搓成球狀,然後油炸,經花椒八角等調味後再燜,最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇,加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜,獅子頭外脆內鬆化,還隱約嚐到少許酒甘香。
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沙嗲牛肉公仔麪$19TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q4 A/ l) d& a6 Z+ k+ O7 W
       
6 ]* f1 c+ |5 n: z沙嗲醬調得濃稠夠味,牛肉軟腍入味,不會被湯水冲走沙嗲味。
4 s. l! h" o3 ~0 c3 H+ W( J4 S公仔箱論壇獅子頭菜飯$32
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獅子頭外層炸得結實,內裏鬆軟,啖啖肉,鹹中帶少辣。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^5 S3 r- [) K2 y# J

& e/ |6 Z9 `. {: u: _- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾,排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料,排骨又很香脆。
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- O: \0 o5 P4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 S6 R4 T0 ]- l- a5 n) z5 n/ ?

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DoReMe(沙田第一城中心商場 )
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愛兩餸車仔麪抵食
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■鄭先生:碗仔翅不錯,常來吃午晚餐,抵食。小朋友 Jeffrey:愛食車仔 麪配香腸魚腐!2 G2 v) C, m# V( D# V6 \
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不想吃飯時,Ciwi會到美好吃車仔麪,「抵食,通常愛叫兩個餸($15.5)。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味,但好在方便就腳,環境乾淨。食物亦不錯,牛腩不會太乾,蘿蔔夠爽無渣,魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐,正如不少街坊說的:抵食。 tvb now,tvbnow,bttvb! x* j7 \- ]9 T( g2 E1 k

, F& j4 Q* ~2 T" k3 Y, C4 X9 }" Xos.tvboxnow.com奄列鐵板炒麪$19.5
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, h( W1 F' w: r9 A# y2 b$ P4 L$ b+ Dos.tvboxnow.com蛋皮包着炒麪,吃時炒麪仍保持熱度。 公仔箱論壇7 E5 t9 s0 Q2 b: _- W, p2 A4 }

5 J3 u6 u' d, J美好皇牌麪$28(四餸麪餐配豆漿或汽水)        os.tvboxnow.com" z, G  T1 d! n! ^+ p

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5 ~8 k5 q$ t7 v& S/ etvb now,tvbnow,bttvb招牌麪,牛腩有咬口,蘿蔔無渣,豬皮爽口,魚蛋亦有嚼勁。
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美味碗仔翅$146 c0 e& ~* T+ x% D9 v# E2 x  A
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有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲,料多但不太稠。
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- Z/ Z7 ]; {! B美好車仔麵小食店(沙田第一城中心)& b/ D* q" b( ^% ~+ p9 t
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A. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin,讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店,「學校在山上,玫瑰崗學校附近,除吉野家、 M記等,我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣,如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉,最近新出品中,以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍,下層是 creamy慕絲,啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法,以日本醬油和薑汁做醬汁,跟吞拿魚一起煮,伴茄子在面,口味清新。
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, M. I; t# x) B4 P9 R: s- Y公仔箱論壇■常到此聚會的中學生 Joyce(左)讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟,生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。
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5 _4 k1 l% O- g. o2 W7 o士多啤梨芒果蛋糕$29os.tvboxnow.com# d( v( r8 X9 Q  n+ N7 v: |8 b
       
' o2 n/ c0 P' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅鬆軟,咬下像盡是泡沫軟綿綿。/ q' ?3 x% V- v7 F1 s
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日式茄子吞拿魚意粉$42os.tvboxnow.com3 ^9 D  ?1 q" o) Z2 C
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意粉煮得爽身,帶薑汁香味。公仔箱論壇& x" J2 x# o# Y. {, [; v, r

' g: d. ~' q+ e, O6 Q白桃霧思果凍$22% Q5 Y% _7 V4 Y2 z
       
8 _( \, L" y9 ytvb now,tvbnow,bttvb桃肉果凍清凉,慕絲甜漏。
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' t+ U  W+ f6 G& H' Q4 f朱古力蛋糕$25tvb now,tvbnow,bttvb& o8 ?6 ~# r: G) u! J& p: P0 t6 A
       
# h( a- m( s2 D, y% \朱古力味特濃,入口滑溜有層次感。
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Italian Tomato Cafe Jr.()銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)tvb now,tvbnow,bttvb  _. T5 U. r2 c' l0 L
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同場加映陳偉霆愛蒲老冰室
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: G  Q2 R& B! H■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生,教同學考試出貓渡難關。os.tvboxnow.com7 O2 ^5 t3 N4 x# a/ b
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就讀聖若瑟英文中學的William,讀書時愛光顧附近的士多和冰室,「中小學都是在聖若瑟讀,一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉,很好吃,還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味,老闆姚生說:「近五十年歷史了,一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」
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: I5 Z  z4 e- ?7 I5 Uos.tvboxnow.com西多士$12os.tvboxnow.com  z" J* P0 E& O& x6 P8 `
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多士皮香口而不硬,每口盡是濃烈蛋香。
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紅豆冰$14公仔箱論壇% G2 F6 _3 Y6 n" v5 ^

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, f4 L3 o6 w8 Itvb now,tvbnow,bttvb華生冰室(觀塘道啟德大廈)
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  X/ B: G1 a) Z/ V2 K$ D4 D公仔箱論壇■雞蛋仔($10), Ciwi至愛原味夠蛋香;魚蛋($5)鮮味彈牙,也愛原味,因為她怕辣!
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