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材料：鲜虾、粉丝、洋葱、小葱、姜。
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' F/ _( Q/ R& {/ A+ S, B) u调料：料酒、生抽、蚝油、糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l( C6 w R; K. y7 A
$ p9 b Q- ]1 Z- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _! q! `0 G# X9 d
5 I0 V! f" G8 J* `1 G, y. i: q1 鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干，洋葱和姜切丝，小葱切段；公仔箱論壇+ ]; F" H* Z/ k& W
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2 粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段；
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3 炒锅烧热后倒入油，油热后下姜丝煸香，下虾煸炒至变色；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C- |2 a. e2 [4 H
, V; x, I& t0 P& U8 g; p2 M os.tvboxnow.com) A; @+ G+ \! Z# ?; ?& n
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4 下洋葱炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蚝油、糖调味；
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5 炒至虾入味后下粉丝，用筷子和锅铲一起将粉丝划散；
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, z5 m5 x* R" a9 Y/ }8 R$ M6 沿锅边加入少许清水，边加水边不停地翻炒；; y- l/ p/ c$ b' W1 f: ] T$ _
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) ?( C. E2 }/ k0 ]8 R7 [公仔箱論壇7 炒至粉丝上色，将葱段放入，快速翻炒几下即可出锅装盘。 |
發表於 2009-8-29 12:32 AM
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