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甘笋混合汁 50毫升、提子混合汁 50毫升、 100%蔬菜汁 50毫升、白玉粉 150克、紅肉/黃肉西柚各適量1 T7 Y2 F. N/ s. l9 W
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糖水
- T F) w) I% M/ Z9 r8 Oos.tvboxnow.com砂糖 3湯匙、熱水 100毫升、冧酒少許
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0 n" }- o1 Z% S( R8 o2 q) s+ ftvb now,tvbnow,bttvb做法. z( }! Z2 [ H
1.將白玉粉分為三份，每份分別加入甘笋混合汁、提子混合汁及 100%蔬菜汁，分別搓勻成麪糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W" }7 P/ W" D# X; m+ l! m
8 m K4 i; M u2 O; L& e9 g2.將麪糰分成如湯圓般大小，搓圓後在中央壓下按扁，然後放入滾水中烚至浮起，撈起浸冰水。6 F9 x) k" l5 X9 l: f. P
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3.將砂糖、熱水及冧酒拌勻，攤凉後加湯圓浸 15分鐘，再加紅肉及黃肉西柚即可食用。
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湯圓烚熟後即浸冰水，可降溫亦可令它煙韌些。
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發表於 2009-8-28 01:23 PM
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