材料
/ Y9 d8 F9 D! E# v米 3杯、甘笋混合汁/水各 300毫升、雞肉 100克、番薯粒 150克、甘笋 1/3條（刨絲）、本菇 1包、荷蘭豆 20克（烚熟切絲）、柴魚粉 1茶匙、清酒 1茶匙$ z+ t1 w* c( |5 g
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調味料
1 v0 D3 M5 k) Y3 f+ v9 q' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒 2湯匙、豉油 1/2湯匙、味醂 1湯匙
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做法os.tvboxnow.com- S7 ]+ y' A* k# j9 a
1.將米洗淨，放入飯煲，加甘笋混合汁及水撈勻，加調味料、本菇、甘笋、番薯粒及雞肉，然後按掣煮飯。/ R. [6 S) K# |, m$ M
" N7 r1 U$ i; Q2.當飯煮熟後，加入已調勻的柴魚粉及清酒，撈勻後上碟，面加荷蘭豆絲即成。
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( l- b, m4 n, n9 m貼士
6 a1 P3 l$ s! R: D) Q w8 s材料的配搭很隨意，夏天可加甘笋及番薯；秋天可加栗子及南瓜等。 os.tvboxnow.com2 f" ]( l% e. o5 _1 L' ~; N3 _2 Y. H
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發表於 2009-8-28 01:22 PM
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