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8 r( ], F4 T y# O u7 |& }7 Dos.tvboxnow.com 鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。
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- Z/ O6 U7 w4 [6 q, S( z0 N5 T$ W 做法：
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. G) W6 S2 E- B2 E7 S) I9 O公仔箱論壇 1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；" m( ^) p+ y) M# W! @6 l& ~& ~ h
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2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；
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1 h' g- P3 K3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；
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% H8 H* C; x) {' z4 Y2 I 4、平底锅加热，刷一层薄油；
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5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；% N$ s! _1 _) t# a- q) m0 ~
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6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；* L# j1 }: s0 B
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7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；7 a9 p& G( ~: g
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' R7 w0 q3 G, {) Z, i. y3 L 8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；公仔箱論壇% [( k9 I' N7 S
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0 v! }& ]' M& U4 pos.tvboxnow.com 9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。
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發表於 2009-8-27 01:11 AM
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