材料﹕公仔箱論壇4 b' l7 V* p4 x2 {' [% t; O* P' P
■主料
% y% {9 c1 F6 h0 P4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚……1件（約140克）
Z7 i" O1 ~/ D; @1 M) G香草……少許
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■莎莎醬料
, {6 J/ r. {9 c) L- ^芒果（切粒）……1個
. V5 H6 Z h7 X. } Z: H- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒（切粒）……10克
l0 _! {- n# r1 O$ Bos.tvboxnow.com檸檬汁……1茶匙
* X" C2 ^& d# @' e, @5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: F4 a$ i0 C4 ]' r9 s" L
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■煙熏料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y+ Y) d: o3 ~. i. X& w9 u
白米……50克
) Q( b0 I3 @$ m, f+ C7 V% Otvb now,tvbnow,bttvb紅茶……25克tvb now,tvbnow,bttvb; o q) }. V; E& w
砂糖……25克
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步驟﹕6 q8 A/ a4 H l5 f3 g
（1）將莎莎醬料拌勻，備用tvb now,tvbnow,bttvb9 B, }4 ^- J9 J6 N' u. [( R4 d
（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙/ T8 d* ~6 G- U; d2 T
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（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘
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（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p( a1 [$ I$ e: O4 B
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煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。0 g% W9 ~6 |% o/ C
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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