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原料：猪皮、葱段,姜块、花椒、大料瓣、小茴香。os.tvboxnow.com4 P( R. I5 F* S7 U. M9 V
; ?1 k' W! Z& j% Z/ F5 R, d6 G做法：os.tvboxnow.com1 S! F4 H& k( x9 B) J5 @
1、把猪肉皮用刀刮净毛，洗净放入开水锅中煮10分钟捞出，
5 z5 W, s; R9 a+ J: J: Utvb now,tvbnow,bttvb2、刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T0 n* W# t( n' V% B
3、切成小长条，放入盆内，加开水烫一遍洗净余油。
3 o$ F& L3 C7 ?# f) K1 Z& d. c4、上锅，加清水，放入肉皮，将各种调料用纱布包好扎紧口，放入锅中加水烧开撇去浮沫，放微火熬2小时左右取出调料袋，加入盐、稍凉放点蒜末.。倒入乐扣晾凉放入冰箱，次日成冻，切好撒上香油、醋、生抽即可食用。os.tvboxnow.com' i" n' ]- ]* T0 {; p* L8 P
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發表於 2009-8-26 03:10 AM
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