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材料
2 f& ^1 N8 B) x* z) N; j2 O6 a3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 4粒、金菇 100克、本菇 50克、帆立貝 4粒、牛油 10克、淡口豉油/胡椒粉/清酒/天婦羅粉各適量
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做法os.tvboxnow.com* |9 \4 k0 s* z* e7 q) f$ U+ S
1.帆立貝兩面蘸上適量天婦羅粉。
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2.開大火燒熱鑊，下半份牛油煮溶，放入帆立貝再略煎表面至金黃色取出備用。os.tvboxnow.com2 l- {' A9 o; }7 H! P' @7 E* @
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3.燒熱鑊加剩餘牛油煮溶，下金菇、冬菇及本菇略炒，加清酒、豉油及胡椒粉炒勻，放入帆立貝煮至八成熟上碟。! J/ l9 T) I& d4 Q
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! g. O- E5 ~5 X( |, | etvb now,tvbnow,bttvb如沒有天婦羅粉，可用普通麪粉代替。
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發表於 2009-8-25 01:47 PM
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