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+ @+ H! C, b# g公仔箱論壇 材料：
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* m, R7 |4 P9 m# p5 D* m8 Kos.tvboxnow.com 鸡蛋3个 细沙糖20克（蛋黄用） 细沙糖50克（蛋白用） 色拉油40克 牛奶20克 可可粉16克 水65克 低粉80克 栗蓉80克（我是甘栗自己弄的蓉，偷懒用搅拌机碎的，好象粗了点 ） 鲜奶油80克 (长帝25B烤盘一个）
( K$ J7 j7 ~, z. f2 Q: uos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b! T3 g1 J* u9 b$ m
做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 k2 [4 N/ i6 ]; v
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1：蛋白、蛋黄分开装入容器，可可粉过筛备用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J9 x6 _7 p, B' {2 _
$ Z; X* n X* b0 Z, C: ?6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2：蛋白用打蛋器打至粗泡后，分次加入细沙糖打成干性发炮
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3：将蛋黄加入细沙糖打成发泡，色拉油分次加入搅拌均匀，牛奶分次加入搅拌均匀os.tvboxnow.com1 ]9 l: o, i7 t+ U6 \9 U; E
$ z0 M' p" n; P; M- w 4：将可可粉加温水拌溶后加入3中，再将低筋粉过筛加入翻拌均匀成可可糊
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6 v2 E1 @% C' {/ O% qtvb now,tvbnow,bttvb 5：取1\3的蛋白倒入可可糊中拌均匀，再倒入剩余的蛋白中拌均匀成蛋糕糊tvb now,tvbnow,bttvb; w2 d" |+ i1 M8 K8 W* h
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6：将蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘中，表面抹平
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4 t7 l- B! _3 |6 p, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7：将烤盘放入已预热的烤箱170度25分钟左右（温度时间只供参考）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u2 `$ N1 j: t, Y- W9 b \
1 u4 H6 M5 ^" B, Z/ ~3 r8 g; G5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8：将栗蓉和鲜奶油加一起打发
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" B5 x/ V1 q$ a9 M6 Dtvb now,tvbnow,bttvb 9：从烤箱取出蛋糕撕去油纸先放在烤网上待凉，后放在干净的油纸上，将两头斜切掉，中间间隔约2CM浅浅划几刀，不要划断哦，涂上栗蓉奶油，卷起固定。
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10:固定约半小时后,先切掉两头,在蛋卷中间放一张长条的纸,撒上些糖粉做装饰,小心拿掉长条纸后,用裱花嘴挤上些花做装饰 OK啦!漂亮吧" y* e1 s* k' p' t. H3 E5 b- S
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發表於 2009-8-24 11:54 PM
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