用料：
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- w' N! B4 B; L7 K l+ @; Oos.tvboxnow.com 1、雪鱼半斤；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A; r4 b" ^; {) i& n! m7 F: P3 X- p
7 ~$ Q, Z6 K% g( v$ Q, f+ | 2、西兰花一朵；
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3、豆豉三大匙；
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) F8 c* `5 j# r! ? 4、老姜一小块；
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5、独蒜一小个；
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6、香葱三、四棵；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o4 `, A: V! R* H+ W" N! C1 K
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7、白糖一咖啡匙；os.tvboxnow.com. l: [4 e5 g+ q7 F, |
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8、料酒两匙；
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9、盐适量。, g; N$ s1 E/ T* F! E; x$ ?
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做法：
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3 S+ v: L3 {& G4 i 1、将雪鱼改刀成两片（约1.5厘米厚），放入盐、料酒抹匀腌味；西兰掰小朵；豆豉用刀在菜板上碾压碎；姜、蒜均剁末；葱切碎。os.tvboxnow.com+ Y0 k. l/ Q! e9 f% D# c1 |7 u
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2、将西兰花下沸水锅中氽至断生，捞出过凉开水，沥干水分待用。
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3、锅中放油烧至五成热，下姜蒜末、豆豉用小火炒至豆豉香酥。tvb now,tvbnow,bttvb& p# o$ i v D; H) k
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# ^. p- D! f3 o: ctvb now,tvbnow,bttvb 4、下葱碎翻炒匀起锅盛出。 |7 F9 a2 Z: k( A* O
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' w9 Z3 b4 m- Y7 S& A) xos.tvboxnow.com 5、将炒酥的豆豉铺在雪鱼上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n0 l5 W3 P' w) M) A, w
0 w x0 Q n7 `6 ]os.tvboxnow.com  $ L) {8 T' a Z/ |2 N" a5 Y
" [, |7 g3 C/ T- b* Rtvb now,tvbnow,bttvb 6、连盘放沸水蒸锅中用大火蒸约八分钟。公仔箱論壇0 B- A+ m2 H4 }' G* ?7 W L
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; V q: x+ U4 g, W' e4 k# N! q6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( [' J: d5 n9 s8 _" y/ U7 d. J公仔箱論壇 7、连盘取出即成。os.tvboxnow.com! \+ h* l. f6 Z- e! Q N# S
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8 r Z" a# _* R8 y p7 K8 D公仔箱論壇 好香的豆豉！& R3 I3 d- f6 y* {! Y" L
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發表於 2009-8-24 12:58 AM
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