抹茶水羊羹

甄華

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3 e. s6 H, w1 L! `) h, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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抹茶粉               3公克6 q& t$ Q5 p- ]/ f  C; m! W& t
無油白豆沙         300公克
! f; m5 Z: ^; @os.tvboxnow.com洋菜粉               15公克& G6 c. j" U% a& L: D; j4 o1 w
麥芽糖               150公克! |- t1 ~6 C0 ^# E  [( L2 Q
水                     1200公克
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$ Y/ A5 ~% Z5 I# v) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.先將抹茶粉與白豆沙一起拌揉至均勻光滑。os.tvboxnow.com2 o5 W/ ?( d+ U" t5 h# D- k9 N* k: B

) K0 v; A2 M* @9 Yos.tvboxnow.com2.將洋菜粉、麥芽糖與水一起加熱，煮至洋菜粉完全溶化無顆粒。os.tvboxnow.com+ h7 Y! X/ q) [$ R3 v

2 F) k1 b  X  r$ K. i9 i/ ~3.接著將作法1加入作法2中拌溶，並朝同一方向攪拌至洋菜液光亮，即可倒入模型中。
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. H4 p/ E' W- s$ I% S4.冷卻後放入冷藏，食用時風味更佳。