[中式食譜] 羅漢果貴妃湯

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材料 ' Y  R% T% W* s3 a6 i( q( V
羅漢果　　　　半個
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貴妃骨　　　　半斤
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南北杏　　　　適量
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3 S' T" u7 V% v( m& V$ v/ y公仔箱論壇鹽　　　　　　少許* v  e; n" D* L7 E7 }
  
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羅漢果－功能清熱解暑，潤肺止咳，驅痰消渴，含蛋白質、脂肪、多種維他命與葡萄糖。 7 s8 L% X# y6 I% R( x# m7 `
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貴妃骨（即豬扇骨）－補益氣血，補充鈣質。 ! l6 r0 {; b; P; Z! l' g
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南北杏－可止咳下氣，潤燥消積。（用時南杏一兩北杏一錢至錢半，因北杏有小毒） tvb now,tvbnow,bttvb$ W/ ~( l1 v0 @4 f

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羅漢果、南北杏及貴妃骨洗淨。 公仔箱論壇7 j/ `' z7 V& L  v% Z
鍋內放適量水份，水滾放入各材料，水滾後轉慢火煲３小時，下鹽調味即可飲。