 0 R# V, @- L: x! S
4 c1 l+ c- ?; U/ b4 Cos.tvboxnow.com材料:
) l* q; O0 G3 R+ v1 E公仔箱論壇
; R2 O) B; z4 F6 r0 L* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑魚一條(讓攤主片去骨片成魚片),大番茄兩個,番茄醬小半瓶.
7 a8 A8 W) \" T% x& Y
1 `" F, e) W, H- L* O# t7 ]做法:
6 i! x& s' Y, N! h: q
/ P- w: s7 n4 e. i# D- L% dos.tvboxnow.com1.黑魚讓攤主幫忙去骨並片成魚片,魚片洗淨用料酒和一點點鹽腌制備用.公仔箱論壇: a6 G- @0 G# G) h- c2 v
z* R) S$ v7 |$ e0 s公仔箱論壇 os.tvboxnow.com6 M/ R, W* s J0 K+ k
! {- @1 S/ E( }% M+ L1 g& m1 E3 R2.番茄去皮切成塊.
% N9 Y3 y6 f, G: ^2 t; [9 [ Los.tvboxnow.com
2 K( `$ P; ^2 M- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇4 g3 p8 \! f3 N' ~. `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o2 A" `3 {2 u# h: F
3.魚骨洗淨瀝乾水分.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [- e' E' ^: Y2 `( w
1 C) a' q! _8 s% t% g) r' W公仔箱論壇
v5 s5 F0 [3 |0 v# kos.tvboxnow.com* B4 S: ?6 i- N
4.起油鍋,放薑片爆香後,入魚骨爆炒至完全變色,盛出待用.0 L6 j1 J, y4 ?4 d
os.tvboxnow.com j/ H7 S& [, a0 K
1 w6 w% l7 g) u5 x6 t
1 p' u2 L6 _$ ^$ I) q5.剩下的油爆炒番茄至出沙.
5 v z2 J9 D$ L7 @9 x5 g; G xos.tvboxnow.com" U' C2 {' L2 B" _6 V. W
; l$ S- B; O6 kos.tvboxnow.com# a7 f5 A$ S8 m( W* F
6.加一大碗水,放剛才爆炒過的魚骨進去,加少許料酒、蔥和白糖,大火煮開,轉小火蓋上蓋子煮20分裝左右.tvb now,tvbnow,bttvb$ t. T( s' O' F8 t) }, i' `
% }$ E( i0 t9 R9 B, R: c; O
 . ~, i: K( c( t8 A2 F
+ p/ V/ B0 }$ e; N5 Sos.tvboxnow.com7.開蓋加小半瓶番茄醬,繼續小火煮.
9 k0 d9 O3 E/ x* [
% S+ N( W8 b; w. T% \tvb now,tvbnow,bttvb
- D1 q6 @) U9 t5 C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, j2 U+ `3 f9 h, v/ V5 [
8.這邊另取一個鍋,放平時燒菜稍多點的油,燒熱,把魚片用筷子滑散至變白立刻關火.os.tvboxnow.com& S" ]+ R; x8 f" U) f9 i
tvb now,tvbnow,bttvb- u) S6 T: I3 f, O. |
+ \1 T9 l$ M2 Qtvb now,tvbnow,bttvb
3 o% s* n% q+ g7 \1 C) ^9.煮番茄魚骨這邊也關火,加少許鹽和雞精調味,把魚骨挑出扔掉,番茄和湯裝入盛器,把剛才滑熟的魚片放在面上,撒香菜上桌,可以開動了.tvb now,tvbnow,bttvb. W& V3 h) D0 H' D5 D
. F! C2 I1 a5 n/ Fos.tvboxnow.com |
發表於 2009-8-18 04:21 AM
| 
