本帖最後由 華南虎 於 2009-8-18 02:09 AM 編輯 9 e8 M" r' }) c0 S, _8 w, z
% |* ?1 J6 u/ R& J5 c" }0 x公仔箱論壇喺澳門一般的麵食店的大路配料多數是：公仔箱論壇+ w5 z/ e9 z6 C& U. u/ z) A5 L
牛腩，牛筋，冬菇，魷魚，墨魚丸，水餃雲吞皮，乜乜乜ｅｔｃ．．．tvb now,tvbnow,bttvb5 k$ B3 t1 c6 H8 u4 Y
再特別點是：蝦籽，疆，墨魚翼，羊肉，花雕乜乜，手打乜乜ｅｔｃ．．．公仔箱論壇% C( |) u6 P' [/ t8 t7 A6 ?4 M
所以我很少思考良久才下單，實行想食乜就去邊間～．．．除非到我唔知想食乜．．．
: H( u$ ^+ G$ `- V$ c6 R公仔箱論壇有一日發生咗類似的情況，駕車四周都毫無頭緒．．．最後經過新龍記；就試試吧！* O ?5 L; [ E( I! A
坐上來後，基本上都不用睇餐牌，大大隻字的介紹牌在牆上：蟹皇撈麵，花雕雞麵，清湯牛腩．．．
; X$ `! L1 E0 j5 P公仔箱論壇蟹皇撈麵？好少有得食的配搭，當然選它啦！不久，蟹黃撈麵來喇～
" P$ [! O; R) C# U$ y蟹黃的份量倘可接受，麵的熱力令蟹黃慢慢溶開與醬油和麵條拌勻，tvb now,tvbnow,bttvb# h( @$ t3 D8 y( Q' ? \/ i2 t8 f
蟹黃油豐腴，只是香味略遜，麵質不夠彈牙而且不要放涼，此道麵越熱才越好食！os.tvboxnow.com# r) Y# d1 W, Z9 W+ j7 \8 C7 Q
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花雕雞撈米粉：tvb now,tvbnow,bttvb' G; F0 [# b+ q6 i: Z' ^$ a
雞肉選用烏雞，烹煮適宜肉質不老，可惜味道調得過火蓋了花雕大部份的香味！扣分．
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2 k9 c0 e2 [# Z, v公仔箱論壇牛腩菜：" M0 r! x$ ?& }: D/ y u8 `8 `
點錯的菜，本來原意想要清湯牛腩菜的，是自己點錯了不怪別人，但．．．．．．公仔箱論壇" B) M* a. O# v9 `
味道好濃好咸，肉質好瘦，食二三口便想投降的感覺，還是盡快把菜食光吧！～
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發表於 2009-8-18 02:06 AM
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