每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。
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材料
3 b: C. f) K7 ?5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大頭魚 一個
! r' u+ n# `8 P7 m. o公仔箱論壇花生 二兩 os.tvboxnow.com* D2 q8 o: T+ x: c0 e! W( Z* D
生薑 二片 $ w& W$ O; ~+ N
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新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，
# I2 X0 R& L! ~+ @8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 X+ V& f7 z6 Q& G) }先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨，
% s$ {. `7 g' M. Qtvb now,tvbnow,bttvb首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。
; M8 Y" ]% k o# C8 ?% m$ C! F公仔箱論壇配合少許鹽調味，即可飲用。
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2 v7 _6 F/ w. x' I注意
( U& k0 N9 B: e5 J花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水
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0 d2 F" {( S- T+ {* S具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。 |
發表於 2007-4-1 04:16 PM
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