材料： os.tvboxnow.com( X* I6 `5 O3 U
黄油100克，糖粉60克，玉米淀粉100克+普通面粉100克，熟蛋黄2个
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" d( e0 `7 Q: ^: J* u公仔箱論壇做法：
$ c* z% X$ n+ A9 c) A1 g$ E( p1、蛋黄过筛子，磨成很细的粉末 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M6 Z, V, T) E1 w3 \- G
2、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发，分三次加入糖粉打发，打发至蓬松状，呈现乳白 色
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3、将蛋黄末加入打发好的黄油里面，轻轻搅拌均匀，分次筛入面粉；边筛边轻轻搅拌
( v: N) P d+ [. Ltvb now,tvbnow,bttvb4、用手将面团捏在一起，放入冰箱冷藏一个小时至变硬 $ ]1 h- K }0 Z
5、室温放置稍微软一些之后，措成一个一个小圆球，用大姆指轻按中间，按出一个小凹陷
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6、烤箱预热，170度25分钟 9 \% r; o. t4 {
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發表於 2009-8-16 10:42 PM
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