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[西式食譜] 菠 菜 忌 廉 湯


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【材料】:  2 Q5 O( ]! X. e& H: h) S
淡 忌 廉 250 毫 升 、 水 100 毫 升 、 粟 粉 2 湯 匙 、 牛 油 10 克 、 菠 菜 1/2 棵 ( 攪 成 茸 ) 、 鹽 少 許 % g9 J2 A6 h* R4 e" H& r
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【作法】:  公仔箱論壇, |$ t& x- A% }' y
牛 油 加 熱 煮 溶 後 加 入 水 、 淡 忌 廉 煮 滾 , 倒 入 菠 菜 茸 中 火 煮 5 至 8 分 鐘 。 最 後 倒 入 用 水 開 成 的 粟 粉 、 鹽 煮 滾 便 成 。
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